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[問題] 毛豆怎麼入味？

作者: angelgrace (still......)   2019-10-01 14:04:50
因為常用毛豆當點綴
可是很難有味道
想請問大家都如何讓毛豆入味？浸鹽水？
另外 毛豆外那層皮 大家會剝掉嗎？
謝謝
作者: mukey   2019-10-01 14:21:00
鹽水煮
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2019-10-01 15:36:00
我直接買煮好的鹽味毛豆 冷凍的 要調味就再自己另外加都只有把豆莢去掉而已 中間那個膜軟軟的不影響口感
作者: ooopss (ねこ)   2019-10-02 08:07:00
煮義大利麵的時候一起丟下去（我買好x多的那一款麵要煮11分鐘）
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