Re: [器具] 好倒不燙手的牛奶鍋?

作者: unknowid (...)   2019-10-18 17:48:34
身為有蒐集癖和對居家用品有外貿協會傾向的中年婦女,
我想應該可以回答一下,
以下是我有買的牛奶鍋,
我稍微敘述它們的特性和使用感受。
ps.基本上我只買歐洲製和日本製的琺瑯鍋,
所以你列的不是歐洲和日本製的我都沒有。
staub單柄醬汁鍋、LC單柄醬汁鍋
https://i.imgur.com/kFqgnrv.jpg
https://i.imgur.com/OMMzY49.jpg
如果你想練肌肉就選它們,
缺點除了重還是重,
優點是保溫效果灰常好,
也是我買的產品裡最厚實的,
至於外型好不好看就見仁見智了。
Riess琺瑯牛奶鍋
https://i.imgur.com/vj37e6Z.jpg
https://i.imgur.com/68A5yjA.jpg
我覺得它們重量適中,
因為琺瑯塗層塗比較多層的關係,
所以握起來也有厚實感,
是手感厚實不是重量厚實,
有種穩重男人的fu,
至於重量我覺得挺適合女生拿的,
我156公分高覺得拿起來剛好給你做參考,
保溫效果普普畢竟沒蓋子,
目前已經飆升到我琺瑯製品第一名的牌子。
野田琺瑯牛奶鍋
https://i.imgur.com/6zrN7NK.jpg
這支厚度介於Riess和樓下dexam中間,
也是屬於手感厚實的這群,
重量比Riess輕一點,
一樣適合女生拿,
它就是長的中規中矩樸實無華,
保溫效果還可以但是不能跟staub和LC的比。
dexam琺瑯牛奶鍋
https://i.imgur.com/guxVClo.jpg
我當初只是看上它的紫色買的,
但是送來也沒讓我失望就是了,
比Riess家的薄一咪咪,
手感也是厚實的那種,
是小巧可愛的牛奶鍋,
保溫效果同上。
Emalia Olkusz琺瑯牛奶鍋
https://i.imgur.com/uOPIoSG.jpg
https://i.imgur.com/NLEAArf.jpg
它們是我的牛奶鍋裡最薄的,
最薄只是事實不是缺點,
反而我覺得因為薄所以快熱,
這家的琺瑯器具非常歐洲平民感,
也就是耐操和有濃厚的鄉村感,
我太喜歡黃色了所以一次買兩支相近的顏色,
優點是非常的輕,
相對的保溫也最弱。
康寧單柄玻璃牛奶鍋
https://i.imgur.com/AWlmBX9.jpg
這支會買就……只是因為它透明,
本人蒐集癖很嚴重所以就想說來點不一樣的吧,
優點就是……滿足我的蒐集癖(這是優點嗎?)
缺點就是也是很重,
目前這支就是擺著沒用到。
然後~我覺得最好倒的是Riess家的,
因為他們家的尖嘴做的最好,
至於你在意的把手燙我覺得很奇妙就是了,
因為你如果是外型控就跟我一樣不會買電木塑膠把手,
要好看的把手不是木製就是一體成型的,
而木製有汰換發霉的問題,
其實最理想的是一體成型的鍋型,
防燙對我來說很簡單,
只要買下面這個完全解決這問題,
矽膠材質很防燙,
https://i.imgur.com/U7rji15.jpg
https://i.imgur.com/B9bxlrp.jpg
然後你想要琺瑯鍋用個十年以上不是問題,
只要記得不要敲不要摔不要用金屬器具去攪拌(請用矽膠或是木製器具),
洗完一定要乾燥它(無論你是要擦乾或是烘乾或是烤乾),
基本上會十年如新,
然後洗滌請用海綿不要用菜瓜布,
雖然我是丟洗碗機啦XD~
至於推文網友說會吃色,
我目前沒有這個困擾,
因為如果染色我都是用小蘇打粉熱敷就洗掉了,
大概就是這樣。
※ 引述《acacya (ariel)》之銘言:
: 新手發問請多指教~~
: 一直都想買琺瑯牛奶鍋,最近終於下定決心要開始查找了
: 除了想詢問是否有板友用過我的選手願意分享心得外
: 也希望可以分享我地毯式爬文的小成果 給也需要購鍋的人參考
: 多謝大家先前的分享,讓我可以篩掉許多外型討喜,但對我而言不實用的夢幻逸品> <
:
作者: nimby ( )   2019-10-18 20:19:00
看起來好多都好可愛,不小心就燒到了
作者: cami33 (cami33)   2019-10-18 20:33:00
大推lc 單柄+手套,一鍋用很久
作者: pischara (愛.和平。希望)   2019-10-18 20:43:00
好專業的回文,喜歡看蒐集僻發的文^ ^
作者: oINFINITEo (尋尋覓覓)   2019-10-18 21:02:00
有神快拜(跪
作者: sunchiu (小胖子)   2019-10-18 21:44:00
好多可愛的鍋超療癒
作者: loveshih (pepe)   2019-10-18 22:04:00
佩服!
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2019-10-18 22:34:00
搜集專業推!
作者: roninmissyou   2019-10-18 22:39:00
一字排開去氣場好強
作者: amoroe13 ( OE )   2019-10-18 22:42:00
推一個
作者: s71520 (老不休/_\)   2019-10-18 23:28:00
珐瑯鍋擦乾就好,烘乾或烤乾沒拿捏好的話很容易就爆裂了
作者: ismydear (ismydear)   2019-10-18 23:42:00
我是買野田但不是木頭把手的
作者: irena4 (Irena)   2019-10-19 00:23:00
超專業推推,另外 想問有推薦的木鏟嗎?
作者: nutxik (comoph)   2019-10-19 01:12:00
推詳細 歐系的鍋看起來好美
作者: e20021104 (ying)   2019-10-19 10:27:00
鍋鍋王4ni?
作者: acacya (ariel)   2019-10-19 10:43:00
太好了謝謝您的用心分享QQ 想請教1.木製把手的鍋子 把手部分您用久之後也都還是會發霉嗎(是否無可避免)2.一體成型的琺瑯把手 您說用鍋把的矽膠套可以解決 是煮的時候套著就好了嗎 原先是不想還得拿的時候多戴手套才淘汰那些選項 但如果矽膠套只要煮前煮後穿脫 似乎這種鍋把也比較木製好保養?3.請問琺瑯洗完不能自然乾 要擦乾是為了防水漬嗎 4.這種鍋子煮麵時如果不能用金屬筷子 有什麼推薦的器具嗎 謝謝~
作者: leven0 (可愛大頭兔寶寶)   2019-10-19 11:43:00
好詳盡!
作者: chenyei (documentarian)   2019-10-19 17:01:00
推分享
作者: techihsiao (techihsiao)   2019-10-19 17:36:00
推比較文和結論,最後居然連節能板都心動了,讚
作者: a3eimyy (a3eimyy)   2019-10-20 00:40:00
推推,想看其他廚具的分享
作者: duoCindy (小佩)   2019-10-20 03:40:00
https://i.imgur.com/UaABJw5.jpg 我是買野田琺瑯的這款,好用又可愛https://i.imgur.com/h32fz8F.jpg 同系列湯鍋也很推薦,好洗又好看
作者: c1inique (c1inique)   2019-10-22 13:11:00
請問有木頭把柄的也放洗碗機嗎?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com