如題
最近想省錢
就打算晚餐只吃豆芽菜跟肉片
但很懶得洗碗
而且現在家裡也沒有炒菜鍋了
所以只有
1. 把豆芽菜丟進碗 上頭舖肉片 加上味醂米酒醬油 500W 微波 5分鐘
2. 以上材料用一人份大同電鍋蒸 大概只在外鍋加入1/5杯的水 內鍋不放
大家覺得哪個比較好?
因為我很討厭軟軟不脆的豆芽菜 所以都不希望煮太久:(
作者:
Sutter (哈囉你好嗎)
2019-11-26 11:57:00微波好些
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2019-11-26 12:23:00豆芽軟了就不好吃 蒸的容易過軟
作者:
ededws1 (ATMJin)
2019-11-26 13:03:00用電鍋但是不蓋蓋子，類似用煮的呢？
作者: bobwang (the more .....) 2019-11-26 13:48:00
用燙的
作者: kevin751231 2019-11-26 15:27:00
買個鐵板吧 鐵板豆芽神好吃
作者:
ededws1 (ATMJin)
2019-11-26 19:18:00只是下去過個水斷生，沒流失這麼快啦
豆芽菜微波 肉片用蒸的 生肉用微波有衛生疑慮豆芽微波後切碎+絞肉調味做成丸子 蒸或煮湯都好吃想省錢還是吃飯最省 電鍋可以一起蒸飯
作者:
snoopyiou (史狗\(≧﹏≦)/)
2019-11-29 23:11:00買黃豆芽會比較耐煮（一般都是綠豆芽）
作者:
sapor08 (也許)
2019-12-03 00:34:00分次微波，先微波肉片兩分鐘，再加豆芽菜微波1-2分鐘，這樣肉熟豆芽菜也脆