[食材] 全聯買的冷凍海鮮

作者: chingfenya (Claire)   2020-05-18 11:59:38
在全聯買了冷凍智利鮭魚和冷凍虱目魚如下
https://i.imgur.com/cWIiK6G.jpg
https://i.imgur.com/Xr9Qkfr.jpg
平常買比較高級的冷凍魚
放在家裡冰箱的冷藏保鮮抽屜中
常常放了超過24小時都不會完全解凍
但這次在全聯買的冷凍海鮮
只放了3-4小時就解凍到出水了
魚也摸起來明顯解凍了7-8成
想問這樣是表示全聯冷凍魚比較不新鮮嗎?
如果已經放在冷藏保鮮抽屜48小時
今晚拿出來煮還可以嗎?
不知道全聯的冷凍海鮮是不是都沒辦法冷藏解凍那麼久...求解,謝謝大家!
作者: CuTeHebe (只做我想做的事)   2020-05-18 13:38:00
魚的厚薄度吧 跟新不新鮮無關
作者: j8630222 (75G)   2020-05-18 19:03:00
你的冰箱溫度異常 不然就是全聯冰櫃溫度不夠
作者: pchome321 (wendy)   2020-05-18 20:16:00
買過剝皮魚不推
作者: mepe1018 (mepe1018)   2020-05-19 07:56:00
他們家生鮮覺得普通

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com