[問題] 米心沒熟的補救 claircy PTT批踢踢實業坊

[問題] 米心沒熟的補救

作者: claircy (claircy) 2020-10-12 20:03:20

晚上電子鍋跳電以致飯沒熟，
請問米心沒熟的飯除了煮稀飯之外，
冰過後隔天再炒飯會熟嗎？
可以的話想簡單炒炒處理掉這鍋...

作者: zandar (Zandar) 2020-10-12 20:15:00

用成燉飯應該也可以

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2020-10-12 20:41:00

煮成稀飯後加花生醬打成米漿也能快速喝光...

作者: yun420179 (yun420179) 2020-10-12 20:43:00

再加一點點水後加熱啊悶久一點就熟了

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-10-12 21:04:00

當下沒熟內鍋再加一點水重新蒸飯就會熟炒不會熟

作者: winnie130 (winnie) 2020-10-12 21:15:00

我有試過加一點水微波也可以

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2020-10-12 21:16:00

燉飯在煮一次繼續煮繼續悶

作者: JamieTL (JamieTL) 2020-10-13 00:30:00

看米心多硬，炒飯下料時水多一些些

作者: pchomerex (瀉藥) 2020-10-13 01:08:00

再繼續蒸就會熟了

作者: juyac11 (砂山) 2020-10-13 08:33:00

再繼續蒸

作者: a6321678 (莎莎) 2020-10-13 10:31:00

做燉飯/加一點水再煮

作者: prionailurus (石虎) 2020-10-13 13:23:00

再加熱一次就是正常的飯了

作者: miae89choeri (蚋仔) 2020-10-13 16:33:00

洗過再煮就能熟了

作者: rahit (水元素) 2020-10-13 21:44:00

再煮一下不就好了

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