[問題] 請推薦小烤箱料理

作者: yienjion (陳不挑)   2020-11-23 19:27:01
我入手了一個功能陽春的小烤箱
目前已經烤了吐司 跟 小餅乾
想請教達人
還可以有什麼變化?
我家人建議我不要烤魚 因為那殘餘的味道很難消除
是這樣嗎
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另外 有人試過把買來的麵包 再次進烤箱烤一下
風味會更好嗎
??
作者: jior (大J)   2020-11-23 19:41:00
想烤什麼就烤什麼阿
作者: twnndnpdnc (資收王)   2020-11-23 20:02:00
作者: hantulee (花旗卡愛用者)   2020-11-23 20:19:00
怕有異味可以放柑橘 檸檬類外皮進去烤,可除異味...
作者: higger (朝鄉而行2016)   2020-11-23 20:23:00
小烤箱溫控是用簡易簧片設計~只能拿來簡單加熱...至少要有溫度棒設計的控熱系統才能烤肉或烤魚個人都是買一台較大台但便宜機種~再去改裝溫控來用~那個溫控約200-350~烤箱壞了都還能回收用...
作者: sophena1990 (豆豆綺)   2020-11-23 20:49:00
我烤過櫛瓜,灑鹽跟黑胡椒就可以了
作者: twnndnpdnc (資收王)   2020-11-23 21:06:00
其實吳郭魚,毛豆,都還不錯記得買台玻做的小烤盤,好洗
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-11-23 21:15:00
可以 但烤肉類魚類有油脂的確會一直有味道 但不影響使用 我婆婆會烤叉燒(豬梅花片 約1-12公分厚)雞翅 都烤 溫度要自己觀察
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2020-11-23 21:21:00
大成冷凍雞塊 什麼都不用加 冷凍拿出來烤10分鐘即可一般的麵包冷凍後噴水烤3-5分鐘也很好吃
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2020-11-23 21:22:00
可以做「紙包XX」,包起來就不會污染烤箱了
作者: phiphi (一個人的時候)   2020-11-24 01:32:00
烤杏包菇 雞塊 地瓜
作者: cy1107 (CC)   2020-11-24 02:12:00
烤雞腿 烤牛排
作者: selphiehwen (大家都不見了呀)   2020-11-24 14:01:00
烤單片雞腿排
作者: jjer (CCC~)   2020-11-24 18:31:00
烤馬鈴薯
作者: whatsmyname (我一定要做出成績來)   2020-11-24 18:31:00
最近在costco買了香魚,也是用家裡小烤箱烤,熟度剛剛好,還不錯吃~但記得要去除內臟及鱗片,再抹些鹽
作者: justinnn (愛情子彈)   2020-11-24 20:52:00
我以前都鋪鋁箔紙烤小雞塊,一次10塊,中途要再翻面一次不然另一面會不太熟,但翻面會黏住,不是很容易翻
作者: yoyufaye (^v^)   2020-11-25 01:29:00
用鋁箔紙會黏 改用烘焙紙就不會黏囉!
作者: usanhuang (呱呱)   2020-11-25 08:15:00
我烤過鮭魚和鯛魚片 沒有殘餘的味道小烤箱我做過烤蔬菜 只要灑上鹽黑胡椒橄欖油各式香料馬鈴薯類可以做馬鈴薯千層 馬鈴薯風琴 牧羊人派
作者: bowpkman (天堂在哪裡)   2020-11-25 14:23:00
借版問一下w大香魚烤幾度、多久有包鋁箔嗎?
作者: zolimo (左利)   2020-11-25 14:52:00
烤過絲瓜、脆皮燒肉、煮飯、烤雞翅
作者: plmokn54 (努)   2020-11-26 22:26:00
煮飯!?

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