就像不能出國，
會導致報復性旅遊一樣，
因為忙碌而太久沒做菜，
也會導致報復性下廚XD
以前因為許多食材與調味料在國外取得不易，
所以很少做江浙或上海菜，
不過其實小時候最常吃的外省菜，
都是在臺北新公園旁的極品軒嘗到的。
陳力榮早期的食譜《上海菜譜》，
幾乎將菜單上列的菜都公諸於世，
隨手選幾道小菜做做，
一解愁思。

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