PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[閒聊] 早晨市場跟黃昏市場買肉比較好?
作者:
asd70208
(淨流)
2021-01-27 10:19:41
黃昏市場去過幾次,滿滿都是人
早晨市場就沒去過了,放假爬不起來,接近中午去買感覺肉都放太久了不新鮮
從小到大從來沒自己去過菜市場買東西,只有在外圍等而已很少進去,一堆東西都沒標價根本不知道怎麼買
上禮拜在黃昏市場買了雞胸肉整副包括骨頭一塊60還是比超市便宜一點,肉也比較軟嫩,去了菜市場才發現原來雞也有分品種,我還以為全部都是肉雞
新手建議去哪邊買?
作者:
iamalam2005
(山風)
2021-01-27 10:23:00
每個地方不一樣,去你有辦法去的,多去幾次,沒標價就問,問久了就大概知道價格
作者:
ab784533
(laura0129)
2021-01-27 11:10:00
妳可以跟老闆說要50塊,他會弄給你
作者:
bill8345
(宗)
2021-01-27 11:46:00
市場買仿土吧,比肉雞好吃多了
作者:
fcz973
(名蒸蛋柯南)
2021-01-27 12:10:00
我們這邊黃昏市場也是一大早肉商就送肉,半隻豬直接丟在攤位上沒人處理。早市大概也是半夜進常溫擺著吧
作者:
poweryeh
(å°è‘‰)
2021-01-27 12:20:00
雞肉豬肉都是每天現殺的 只有牛肉是只有二、五、六、日這4天才有殺 要買新鮮牛肉就挑這幾天
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2021-01-27 12:52:00
我們這邊是早上的比黃昏市場便宜到讓你驚訝~然後都比超市便宜看你時間地點哪裡方便就哪裡買就好
作者:
hower0106
(趴趴熊)
2021-01-27 14:26:00
都去逛逛才知道哪邊最好買、最便宜台中推薦建國市場 因為離家一小段最近才去 去了就不想再去家裡附近的市場了 價錢便宜攤位又多
作者:
a1121210
(蔗蝦餃)
2021-01-27 14:41:00
早市 半夜屠宰場殺豬送貨 黃昏市場是早上的 看屠宰場的工作時間晚上11點到五點雞喔 也差不多啦 冰箱不用肉是要放壞喔
http://www.ccmm.com.tw/times
早市的肉是大宗 要做生意就是中午晚餐 晚上都是要滷製或是準備隔天的食材 肉圓碗粿好像也是半夜製作 蒸熟放涼的
作者:
nananinoohno
(ninoohno)
2021-01-27 16:16:00
我這邊的黃昏市場會比較貴
作者:
yoyo830917
2021-01-27 20:14:00
看攤販配合的屠宰場時間 我家附近黃昏市場有配合下午才殺豬的,新鮮度跟早市差不多。但早市切的很粗,肉比較肥,較便宜,要滷肉都買這家;黃昏市場的客製化配合度高,但價格比較貴一點,。
作者:
q11010
(耳朵)
2021-01-27 20:42:00
很多地方有日間屠宰線 不用擔心是早市淘汰下來的不過客群是給上班族居多 所以進的豬隻少點 價格貴點這樣一斤大概差10~30元而已 不會挑就看媽媽們排哪攤就對了
作者:
miawyu
(想大睡一場)
2021-01-27 22:39:00
常去的湳興市場有好多家豬肉攤有冷藏設備,分切好放在平面的冰箱讓人挑
作者:
follow420
(花子)
2021-01-28 00:50:00
我家這是黃昏市場比較貴,而且想買的豬肉部位早上比較容易買到
作者:
mswinnie
(文子魚)
2021-01-28 02:00:00
新手就去家樂福買
作者:
arnbition
(Ambition)
2021-01-28 09:47:00
早上一定比較新鮮 都半夜送的
作者:
xulu0
(miss)
2021-01-28 13:45:00
早上爬不起來當然就是買黃昏市場的,多買多看,每個地方每個攤位都不同,我通常是買到一次覺得雷就會換下一家
作者:
Miahh
(忙)
2021-01-28 20:43:00
我們是在市場直接請不同性質的攤販推薦,最多人推薦的通常都不錯
作者:
breakaway
(願)
2021-01-29 06:25:00
肉品半夜屠宰,清晨批發,早市一定最新鮮
作者:
abluelos
(abluelos)
2021-01-30 03:05:00
有的偏流動攤販早市賣不完的再去黃昏市場賣,黃昏市場賣豬肉的固定攤販的則是下午3.4點才切分。
作者:
louisybr
(瘋狂阿豆)
2021-01-31 22:27:00
去市場買東西最好要先問價錢,一斤多少?或怎麼賣?,如果覺得太貴或不合自己的意,轉頭就走,不會怎麼樣的,因為婆婆媽媽都這樣,攤商一天都不知道要面對多少次,至於品質就看自己的功力囉!
作者:
maykin1220
(一笑置之)
2021-02-03 07:49:00
大盤大超市裡面有肉攤很方便
作者:
buliQ
(小草莓)
2021-02-05 00:06:00
養豬的朋友建議,不買市場常溫裸放的豬肉
作者:
aa780318
(瞇瞇)
2021-02-25 05:04:00
大市場除非凌晨去買否則都不新鮮,小市場最晚也是2點屠宰,看你能接受放常溫多久
繼續閱讀
[問題] 自製小湯圓冷凍之後煮起來很糊
megusa
[問題] 開鍋問題請教
shunching
[問題] 糾結在一起的冷凍小卷
freshbud
[食譜] 年菜~年年有餘糖醋魚
cvqst83k2
[問題] TULIP 午餐肉 打開後的樣子
s890542
[問題] 花椰菜心料理
sc95512
[問題] 請問台北哪裡買得到黃色的胡蘿蔔?
wdmemory
[食譜] Bearnaise sauce與煎肋眼牛排
strenger
[問題] 煮素食咖哩大家都放什麼料?
yachi2016
[問題] 特福饗味萬用鍋 vs Instant Pot
HankYang
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com