作者:
ddopp (海有屬於海的美)
2021-01-29 00:57:44想請問一下大家 哪邊有在賣耐高溫的濾網
洞要大一點點的 因為每天都有熬湯需求 之前
在電視上看有的店家用洗衣袋 但那不耐高溫
很不理想 前陣子買了滷包在用的袋子 但實在
不是很好洗 所以想問一下有沒有洞大一點的
過濾袋可以熬湯用 又好洗的 謝謝大家
網拍或網路搜尋高湯錐形濾網就會有一堆（通常是餐飲餐具專賣店在賣）有大孔跟細孔可以搭配使用
作者:
ddopp (海有屬於海的美)
2021-01-29 01:24:00不好意思 可能沒表達的清楚 我是要連濾網一起下去熬湯的
作者:
ace9999 (王牌)
2021-01-29 01:47:00豆漿濾袋(棉的)，一般雜貨店大賣場都有
或是直接買濾豆漿那種棉布整塊的搭配一個料理用棉線隨便你綁多大包都可以...
作者:
zolimo (左利)
2021-01-29 02:43:00有不銹鋼圓型的
那就是買「起司紗布/巾」我們西餐都是用紗布巾包住香料，之後直接整包丟掉即可
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2021-01-29 06:43:00原po是想要可以重複使用的吧？他想要好洗的
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2021-01-29 06:46:00豆漿濾袋可以裝一大包開口大也好洗，再不然也可以買蒸稞的稞巾也是棉布一大張自己包好打結就行了大賣場小北五金行都有
作者:
genic (路過的小細菌)
2021-01-29 07:24:00有一種內外鍋的不銹鋼鍋。煮完內鍋可以直接拿出來。
作者:
xulu0 (miss)
2021-01-29 08:01:00五金行就有賣了有小的中藥袋中的紅茶袋大的豆漿袋更大的煮飯袋
作者:
Miahh (忙)
2021-01-29 11:28:00你的想法我嘗試過，但布料沾了油不管怎樣就是難洗，而金屬類縫隙又偏大。後來我都直接散著丟湯裡，煮好再用濾網濾掉市售中藥袋、茶袋大多含聚酯纖維，我是不太放心用來燉煮如果是用過即丟選擇就比較多了，選純棉布（像豆漿袋）但純棉布會比含聚酯纖維的要貴
作者:
ddopp (海有屬於海的美)
2021-01-29 11:41:00感謝大家推薦 有想過拋棄式的 但每天都得用 而且袋子又不能太小 成本太貴了
作者:
huiminyu (光陰的故事)
2021-01-29 12:38:00蒸籠布
之前有在食品行買到圓體形不鏽鋼的濾網，專門拿來放柴魚片熬湯，蠻好用的
作者:
wseedw (無法反轉的理由)
2021-01-29 14:13:00金屬過濾網沾到油也不好洗，個人偏好棉布袋
作者:
Miahh (忙)
2021-01-29 15:43:00對我來說濾網至少可以丟洗碗機*金屬的
作者:
xulu0 (miss)
2021-01-29 16:45:00金屬的怕買小了不夠裝買大了又會擠壓到肉的空間但是熬煮料如果都是要濾掉的應該就沒差
用不鏽鋼濾茶球就好了 mit 丟洗碗機就很乾淨了而且有分尺吋 直徑 5cm~11cm都有
作者:
ddopp (海有屬於海的美)
2021-01-29 18:16:00我現在的是20x30CM 但還太小 至少要30x40的
洗的水錢跟清潔劑都可以再買新的了找中藥用的不織布濾袋
作者:
abluelos (abluelos)
2021-01-30 03:20:00材料全撈除的話，用煮麵鍋，提起來就撈完。
作者:
marsper (Life finds a way.)
2021-01-31 19:29:00濾茶器或香料球應該可以考慮