作者:
JJWONG (jj)
2021-07-05 14:31:52突然家人給了一大包雪白菇
真的很大一包！
想請益各位大大
有關利用雪白菇做減醣料理？
謝謝
作者:
rinkai (玉串)
2021-07-05 14:50:00直接乾烙或是當其他菜的增量劑都很方便
作者: loveshih (pepe) 2021-07-05 15:20:00
炒蛋
作者:
yeti789 (yeti789)
2021-07-05 15:29:00試過直接乾煎+撒胡椒 味道也不錯
作者:
s90906 (結果)
2021-07-05 16:44:00炒洋蔥、木耳和蛋，減醣又有飽足感或是搭配深綠色青菜炒 顏色好看GI值也很低
作者:
oguesto (病病的小魯)
2021-07-05 20:11:00如果真的很大包 你先估出一周的份量 然後剩下的切成方便食用的大小 分裝成一份一份 丟冷凍 冷凍的可以拿來煮湯煮麵 口感沒啥變化(但炒的我不確定吃起來會不會怪怪的
增量劑無誤 咖喱、味噌湯、炒飯、炒肉絲，很多菜都可以放一把下去 增加纖維
作者: Dexterity (Cogito ergo sum) 2021-07-05 23:23:00
煎蛋 炒菜 煮湯都好用
作者: CHlLT (住在北極的動物) 2021-07-05 23:28:00
跟甜豆或荷蘭豆加蒜清炒，好看又好吃