我不是姊妹我是叔叔
1.豬梅花肉 150公克
2.醬油一勺
米酒一勺
砂糖兩湯匙
薑一塊， 磨碎
3.油適量
把材料一解凍
把材料二均勻在碗裡麵混合
取一個鐵鍋， 洗乾淨加熱到100度以上
材料3放進去，冒煙後
把你的豬肉丟進去 吵到兩面金黃色
然後把材料二倒到鍋裡去 攪拌到收汁
起鍋裝盤
※ 引述《Ashaku (赦無心)》之銘言：
: 我完全是個新手菜雞請各位大哥大姐海涵
: 今天吃著自己做的豌豆黃喝著茶
: 原本只是想回憶小時候的味道自己學著做
: 弄一弄發現真的是簡單好做快速方便的點心料理
: 黃豆泡一泡蒸一蒸弄糊凝固
: 實際操作時間半個小時不用可以吃三四天的甜點
: https://i.imgur.com/OJj6xdy.jpg
: 然後想到冰箱有兩公斤的豬梅花肉片要是能這麼好處理就好了
: 想請問姊妹們
: 1.有什麼簡單的下酒料理？ 洋酒紅酒啤酒我都喝
: 2.或者單純吃肉吃到飽的話怎樣弄簡單好吃？
: 3.如果我很喜歡松屋岩燒豬梅花燒肉那個口味,該怎樣去複製出來這個口味呢?
: 從好市多買回來就整盒丟進冷凍庫
: 要分裝是不是要稍微解凍再分開？可是解凍再從新冷凍好像很容易變質？
: 因為單身獨居，外賣點膩了，又懶惰
: 想多學一點簡單料理然後兩周一個月去賣場採買一次塞滿冰箱慢慢吃
: 很多美食教學影片都非常豪華複雜要許多設備
: 還請各位姊妹們推薦一下懶人料理，有什麼youtuber也可以
: 感謝大家