平常都是吃個頭大、會變軟、搖一搖可以感覺果核晃動的酪梨，很好判斷熟度，
前幾天在全聯嚐鮮買了紐西蘭Hass酪梨，
個頭小，果皮上有顆粒的那種，
查了一下這種酪梨表皮變黑就代表熟了，
於是我切開一顆，沒想到裡面還是偏硬的，
稍微淡淡的苦味，
搞不清楚這個狀態到底能不能吃？
剩下二顆也都轉黑了....
摸起來一樣硬硬的，只有蒂頭處比較軟一些，
到底，能吃了嗎？ 囧

美國的Hass好吃很多 紐西蘭買幾次都爛果

熟不熟看蒂頭有沒有縮吧，看皮不準

在公司研究一陣子,發現轉黑後還是要等到有軟才開始熟.如果要延長保存時間,就是在開始軟的時候放進去冰箱裡面可以延後熟的時間,大概可以延後2天

要軟 在紐西蘭常吃

你捏那個頭會軟就可以了但是....說真的...有些真的不會軟放2,3星期都不會切開了裡面黑了有沒有貼紙看看我偏好美國或墨西哥的至少目前還沒碰到地雷

生酪梨吃了會拉肚子，以後要記得摸軟才行