[食譜] 零失敗蒸蛋秘訣

作者: laiteng0105 (Sally)   2022-02-27 20:00:58
完整影片
https://tinyurl.com/4bvubjha
【材料】***可依照個人口味挑選配料***
蛋、鹽巴、洋蔥、蔥花、金針菇、蟹肉棒
【製作步驟】
打蛋並依比例加入水
https://i.imgur.com/6PtHzVn.png
加入適量鹽
https://i.imgur.com/mPnTHbc.png
蛋液過篩
https://i.imgur.com/Mxm8Sh2.png
加入喜歡的食材
https://i.imgur.com/yWrD2Bw.png
分裝並放入電鍋
大功告成
https://i.imgur.com/KFMY07d.png
看起來非常複雜
但其實蠻簡單的
整體非常滑順而且很好吃!
推薦給大家這個簡單的做法
作者: YCL13 (靜默)   2022-02-28 08:30:00
沒看影片,猜想是為了宣傳影片所以重點不寫吧,例如蒸蛋最重要的是蛋和水的比例就故意不寫
作者: mapabeyb (╮(﹀_﹀")╭)   2022-02-28 10:08:00
點了影片,但一看到廣告就關掉了
作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光)   2022-02-28 11:22:00
蒸蛋最重要就是表面的光滑,但最後一張圖沒到很光滑說!
作者: huiminyu (光陰的故事)   2022-02-28 11:46:00
同樓上所說,不光滑,外鍋倒1杯水也太多了,蒸15~20分都老了
作者: flsxh (琥珀)   2022-02-28 11:50:00
蛋:水=1:2,過篩三次,外鍋一杯水,鍋蓋放筷子,秘訣其實蠻簡單...
作者: YCL13 (靜默)   2022-02-28 13:29:00
覺得照片不光滑好像是因為有加料的關係吧!?除了f大的說明外,放電鍋最好要記得要墊,這樣也會較漂亮
作者: LYH5566 (遇到人渣的天使)   2022-02-28 16:40:00
影片有廣告
作者: loveriver777 (夢幻白老虎)   2022-02-28 22:24:00
蒸蛋哪裡複雜…
作者: k12151215 (Keegan)   2022-03-02 08:43:00
呃...

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