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最近剛剛開始做菜,看到有的YouTuber建議平常可以先備一些洋蔥碎蒜碎冷藏。之後要用的時候比較方便。
但我切了以後不管是放樂扣還是放保鮮袋,冰箱都會充滿洋蔥味跟蒜味,放了檸檬想除臭也沒用,請問大家是怎麼解決這個問題呢?
作者: hank0305 (漢克) 2022-03-01 19:07:00
作者:
jior (大J)
2022-03-01 19:29:00保鮮盒加一層保鮮膜再蓋起來外盒再洗一下冰起來,不然有時候不是味道露出來,是手沾到都是味道
作者:
xxUTUxx (UTU)
2022-03-01 19:35:00日本有一個BOS牌的袋子綁緊可以完全阻隔味道台灣網拍也找得到,不用被標題嚇到 官方說明有寫可以裝味道重的食材
作者:
playerst (playerst)
2022-03-01 22:56:00我都是冷凍沒味道 供您參考
作者:
t12206 (過分熱心的米亞)
2022-03-02 04:41:00我都是用用完的玻璃罐,不會有味道又環保,你參考
作者:
luelue (煞氣a)
2022-03-02 10:13:00我不管用保鮮袋或是保鮮盒都沒味道 只有泡菜那種發酵類比較容易出味道 才會多覆一層保鮮膜再蓋上保鮮蓋
作者:
ingss (蕭蕭)
2022-03-02 12:15:00冷藏用油封油蓋過就沒有味道了,油還可以炒菜。或是冷凍後不退冰直接下鍋也可以