家裡廚房打算裝修，廚具店推薦我們用林內或喜特麗
我們都覺得林內好貴，所以應該會用喜特麗的
店家還問我們，要不要直接拉電用IH爐
家裡的人是覺得可以換成新的瓦斯爐就好
不用用到IH爐這麼好，而且瓦斯爐也用習慣了
我自己想換是因為雖然廚房有裝修
但外面放置瓦斯桶的地方年代有點久
怕管線老舊造成瓦斯外洩，而且看他們每次刷瓦斯爐都很費力
覺得不如換IH爐，擦一擦就好，也不用這麼累
家人還說，沒有看到火，也不知道火多大多小要怎麼煮飯？
所以想上來問大家如果是你們會怎麼評估呢?

最近那麼常缺ㄉ...我是說計畫性停電，IH爐沒電就是擺設。

管線老舊裝潢時不會更新？不更新管線就用ih刷瓦斯爐？新型的瓦斯爐跟ih一樣貼在桌面玻璃的也要用刷的嗎？你應該考量的是搬瓦斯桶很重很累ih不需要

如果你在家也會下廚幫忙做飯，那我覺得可以再跟多家人商量看看，如果沒有的話，我會傾向尊重做飯的人

等等 就算有瓦斯爐我也不想摸黑煮飯啊

已煮飯的人為主+1，不過可以的話IH爐還是比較好

停電就算是瓦斯能用 也不想摸黑煮飯吧...

停電肚子餓還是會想煮泡麵

都來一個好了～可以分兩邊安裝

除了你上面考量的點，其實還有其他因素也可以加進去評估 例如：家裡的坪數大嗎?人口多嗎?還有主要烹調方式為何? 這些也都會影響到需不需要換成IH爐喔！

管線老舊可以換吧~多跟家人討論吧!

瓦斯爐現在可以用定時器比較安全

ih爐個人覺得很難用的地方是火力轉小爐面不會馬上冷卻所以像東西滾了溢出來就無法像瓦斯爐馬上讓它停下瓦斯爐可以買定時的 三四千就有了還液晶顯示

看主要使用者+1，但是瓦斯爐不推喜特麗……

有在下廚覺得ih不好用…樓上說的溢鍋也有感

原po有下廚習慣嗎？

不要IH 火力悲劇

看誰下廚誰決定~

要拉220V的電

推下廚的人決定+1

IH爐 不會後悔

新型瓦斯爐也是擦一擦就好了，問煮菜的那個人+1

管線可以換 檯面定時清潔都不是問題 還是要看煮的人習慣

用IH爐，鍋具要全部重買嗎？

看你的鍋具呀，我家是鑄鐵鍋跟wmf 湯鍋都可以用琺瑯鍋也可以，就康寧鍋不行

絕對是ih爐涼爽舒服乾淨好整理 又省空間

我家換IH十年了我在下廚完全不想回去瓦斯爐，還是要看下廚的人，畢竟是主要使用者

樓上y大，家裡客廳跟廚房是連接在一起的，坪數大概10坪左右，平常吃飯的就只有爸媽還有我跟我弟，因為家人有痛風的關係，現在都煮很清淡的，大致上是這樣（想請問為甚麼有影響呢？

老屋改建換ih爐+1，不想放瓦斯桶不想有瓦斯管線，拉220v裝ih爐，推國際牌ih爐，好貴但是用了6年不後悔沒壞過，這種ih爐跟以前的電磁爐不一樣了，火力不輸瓦斯爐又好清潔！不過還是以煮飯者為主～分享一下自己菜菜的廚藝，每餐都是ih爐煮飯https://www.instagram.com/p/CauoCC3PrIk/?utm_medium=copy_link

瓦斯桶浪費空間又麻煩 自己除了爐子改ih熱水器也改電熱的了

如果坪數不大或人數不多，其實小小的IH爐就夠用了！還有一點是IH比較不會造成太多油煙，適合坪數小的房子，這些也可以跟家人做討論，讓他們參考，至於烹調方式則是有些家庭習慣用快鍋炒菜，那樣就比較適合用瓦斯爐，不過看到妳說是偏向清淡的，那麼IH應該就夠了

油煙跟烹調方式有關而已吧 跟下面的火有什麼關係

我覺得IH比較好一點

搬兩次家都用IH，非常滿意，好清理又蓄熱

油煙跟IH沒關係好嗎 瓦斯你開小火油煙也是小IH可以做的瓦斯都可以 但瓦斯可以的IH有些不行

看你那個縣市供電穩定不穩定?有養貓嗎?有老人家嗎?

之前別板也比較過 瓦斯較省錢

IH爐 叫瓦斯跟拉220v的線 拉線相對方便多了但主要還是要看使用者習慣 我家社區有天然氣 當初改裝潢也有考慮這問題 但廚房裝IH爐要拉線 我自己個人也比較喜瓦斯爐 就說服我先生用瓦斯爐了XD 只是如果我家沒天然氣光想到叫瓦斯就嫌麻煩QQ 就寧願用IH

IH 不是萬能的好嗎 說可以完全壓制明火爐的人是會不會煮菜，IH爐的操作性要勝明火？ 笑死人真的有這麼厲害飯店後廚早就引入IH爐了全面取代瓦斯爐

以主要煮飯的人為主 他用不習慣 廚具再好也無用

喜歡IH爐簡約時尚好清理

都要裝修了瓦斯管線根本假議題，使用習慣才是重點

兩種都裝，管線老舊整修一下啦。

大推IH爐 用過回不去

若要裝瓦斯爐記得裝內焰爐，有效減少輻射熱散發新的也不像古老瓦斯爐是烤漆檯面，選玻璃檯面一樣隨手擦

當然是瓦斯爐啊…天然氣多便宜啊

用的人決定啊

以後老人家會老到無法下廚，還是以最普遍．大家都會用的好。我投瓦斯爐1展票

天然氣多便宜? !?y

內焰爐日本人都不用了

內焰爐的熱源集中在中心，鍋底薄的話容易變型（中間凸起來）

看需求吧 我家的天然氣1個月190上次壞掉還是換瓦斯的

如果不熟悉ih爐可以先用一般市面上的插電的ih爐熟悉用法尤其有些牌子的電磁爐有特殊功能鍵能煮飯或燉湯蒸煮...食材的量有抓好按下去就能煮到好等慢慢習慣之後再花大錢買崁入式的...給長輩一點時間適應...其實年紀大的人也沒什麼機會煮什麼大菜...就算他們愛煮也不見得有人吃...晚輩要慢慢改變他們的烹調習慣不難...現在家裡有在煮的家庭越來越少了年紀大了讓他們養成習慣給別人動手也是給長輩學著享福也比較安全...

有在下廚比較習慣瓦斯爐+1 IH爐常常去親戚家用但怎樣都用不習慣 火力的反應太慢了 熱得很慢冷卻也很慢

如果老人家用習慣了還是林內瓦斯爐，喜特麗不優，之前婆、家娘家都裝過喜特麗，後來還是用回林內或櫻花現在玻璃檯面也好清，頂多就是爐頭偶爾需要刷洗我家是三口瓦斯爐，之前有朋友把尾牙抽到的電磁爐送我我就買個小鐵架把電磁爐放在最大的火爐上，那口瓦斯就不用煮水煮湯長時間的都用電磁爐。剩兩口小的瓦斯爐快炒菜很夠IH系列挑鍋具，所以也要考慮現有的調理用具跟習慣像之前停電就是幸好我們保留了瓦斯爐，就算想出去吃外面也停一片無法營業，我是覺得保留多點選擇比較好。

配合老人家的喜好比較好，不要試圖去改變別人的習慣

誰煮菜誰決定

IH爐雖然挑鍋，不過既然要裝修，也可以留一點預算換鍋。老人家不懂新科技但不懂直接排斥啊可以去學習，跟手機一樣。不用擦爐子真的輕鬆100倍。

兩種都備起來。自己用過IH爐之後雖有適應階段但上手後其實做熱炒很順。瓦斯爐常用在穩定的小小火熬湯。可以去看能源效率的數據，瓦斯爐的熱能散溢是很高的，所以環境又熱又效率差。IH爐雖然要拉線但非常值得

是我的話會比價換瓦斯管線+新瓦斯爐的錢是否跟換成一組IH爐的差太多，如果不會的話就看長輩喜歡哪個

還是要看長輩，畢竟IH可能會用不習慣

老人的學習心態與學習能力大多是無法讓人期待的!!

前幾天台灣停電我的確是戴著登山用頭燈開瓦斯爐煎牛排比較麻煩的是沒有抽油煙機 只能把門窗全打開但總之沒有電的話瓦斯爐至少還是能用 煮個茶壓壓驚都好另外 我在親戚家用IH爐煮東西 好像是會一陣一陣發熱吧類似電磁爐那樣 火力不是很穩定 我用不太習慣不過也可能他們家的實際上是電磁爐被我誤解為IH爐了 這我要再問問看但總之沒電的時候所有靠電力發熱的東西都不運作的情況下有瓦斯能煮熱食挺好的 當然這也能靠攜帶式瓦斯爐或登山爐頭之類的一定程度替代 反正也不會一直停電...吧

沒電，你們還會在家開火煮飯喔？？？？通常不都等電來再說

這次是整個區停電啊 已經在外面繞過一圈也在遠方找到還有電的店家 但不會想再特地跑到幾十分鐘車程以外只為了吃一餐 後來高雄是到了9:35電才來 中間飯點到了就直接開瓦斯爐做晚餐了當下一定都有原因啦 這沒什麼好去覺得奇怪的

了解，摸黑開火我只想到危險而已，沒想到會停那麼久

IH穩定效率高，廢熱少煮飯也涼快！除了陶鍋不適用其他金屬鍋不要太爛或太好（純銅）都可以

IH爐夏天煮飯都不會流汗喔！

以下廚的人為主+1，不然會被念到死我就是活生生的例子，家人都嫌棄>.<

還是喜歡瓦斯爐，很多菜就是要那個火氣

各買一口不行嗎？ 組合爐