Re: [問題] 請問哪一種磨泥器比較好用?

作者: twnail (Nail)   2022-08-10 00:06:27
※ 引述 《claire714 (扮演好自己的角色)》 之銘言:
:  
: 目前比較需要的是磨薑泥
: 未來可以會磨蘋果泥之類的東西
: 我看磨泥的器具大部分分成
: 有圓孔http://goods.ruten.com.tw/item/show?21403093356848
:  
: 無圓孔
: https://www.gohappy.com.tw/ec2/product?pid=2675213&cid=
: 130635&sid=167&mid=1
:  
: 不知道這兩種磨起來有甚麼差別?
:  
: 四面的刨絲磨泥器不知道好不好用?
:  
: 麻煩大家了
:  
想買個磨泥器
爬文看到這篇
但是他的連結都失效了
看不太懂他說的意思
所以再發一篇
附我在網路上找的磨泥器
第一種圓孔比較大洞的
https://i.imgur.com/x9niuz7.jpg
第二種尖尖小孔的
https://i.imgur.com/MUQI2l3.jpg
請問這兩種有什麼差別?
我想可以
磨蒜泥、白蘿蔔泥、蘋果泥、薑泥
第一個比較大洞
磨蒜頭適合嗎?蒜頭這麼小顆....
第二個洞很小
磨白蘿蔔會不會磨很久??
謝謝大家幫忙
作者: hsin1106 (過於喧囂的孤獨)   2022-08-10 00:22:00
我買過第二個,覺得蠻難用的,纖維會卡在洞口,也不好清潔,只用過一次我就去買便宜的食物調理機回來磨了。
作者: twnail (Nail)   2022-08-10 00:31:00
謝謝
作者: nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)   2022-08-10 01:06:00
第二個我也覺得不好用 而且沾到油污很難洗
作者: needtoknow (泥土諾)   2022-08-10 02:02:00
第二個有看過老師示範上面先包錫箔紙磨完整張紙拿下來還蠻方便的樣子
作者: chenyei (documentarian)   2022-08-10 06:30:00
第二個可以磨出很柔細的薑蒜泥,缺點是尺寸太小,手很難拿,如果有大一號的會很合適
作者: mepass (努力浪費人生)   2022-08-10 07:29:00
第二種要用叉子輔助才能磨完 只適合少量用優點就是便宜吧我醃肉會用 自家少量用還行
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2022-08-10 08:15:00
我喜歡第二個!少量很好用,用完菜瓜布逆向刷就乾淨,但是真的小只適合磨蒜泥薑泥,白蘿蔔應該無法。第一個洞很難清。貝印的好用,絕對不要買雜牌的,差非常多
作者: twnail (Nail)   2022-08-10 08:53:00
我看雜牌的 跟貝印 價格差有十倍@@
作者: loveruby (loveruby)   2022-08-10 09:04:00
我覺得陶磁的比較好用
作者: pyZZZ (大禹治水的禹)   2022-08-10 09:58:00
第一個適合磨蘿蔔泥、山藥泥之類的、第二個適合薑、蒜,不過真的會卡一些在板子上,我都是用清酒去沖一沖
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2022-08-10 10:22:00
對啊,但是貝印的我從小孩出生用到現在大概11年了,雜牌的我用一個月就怒灌垃圾桶!雜牌的一開始還算好用但是超容易生鏽或鈍掉。
作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光)   2022-08-10 10:39:00
我都用鮫皮磨泥器,好用
作者: moxangxang (moxangxang)   2022-08-10 12:07:00
第二種好用
作者: skyviviema (天澤)   2022-08-10 13:41:00
磨泥比較愛用陶瓷+1 磨到最後也不會怕磨到手
作者: seekor (Seeker)   2022-08-10 14:04:00
有第2種,但是太短了磨到心很累http://i.imgur.com/XIPrzJK.jpg這種不知如何
作者: oohailey (嗨力)   2022-08-10 14:19:00
買了無印的2超難用
作者: Inory0216 (ER)   2022-08-10 14:25:00
居然沒人提microplane
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人)   2022-08-10 15:28:00
磨泥比較愛用陶瓷+1 好用也好清洗 1有類似但是塑膠的 在兒子還小時磨副食品用也不錯用 2也有 但用個兩次 覺得每次使用都得很小心或拿東西輔助 洗也不好洗 聽朋友推薦就入手陶瓷的
作者: magic999 (小虎)   2022-08-10 16:52:00
陶瓷便宜貨+1
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2022-08-10 17:31:00
兩個都有,功能不一樣,樓上有人說了。我2是買無印良品的,包鋁箔紙就不會不好洗了,很好用啊......
作者: oohailey (嗨力)   2022-08-10 21:40:00
無印的昨天才磨到指甲QQ 請問小塊的蒜頭怎麼用><
作者: c1inique (c1inique)   2022-08-11 17:37:00
用樓上I大提到的microplane +1,好磨又好拿
作者: nekobaby (妮可)   2022-08-11 21:11:00
金屬的徒手磨很可怕 用一陣子後換陶瓷的 好多了
作者: orangeccc (喵喵)   2022-08-12 20:47:00
磨泥器我都用舊牙刷可惜清的很乾淨蒜頭還是用壓泥器比較安全
作者: chao911   2022-08-13 19:17:00
陶瓷+1,好磨而且好清潔
作者: aseaeel (Break me)   2022-08-25 12:32:00
不要買陶瓷的 陶瓷的尖尖用久會斷掉 和在食物裡看不到
作者: ines1969 (ines)   2022-08-31 00:42:00
masa老師有教用鋁箔紙鋪著再磨!

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