教學影片
https://tinyurl.com/42fhzhdm
1、奶油雞胸肉
食譜
https://i.imgur.com/FwECCWp.png
成品
https://i.imgur.com/2hviEBl.png
熱量：261 大卡
做法：
1-1 雞胸肉切成一口大小，用鹽巴、米酒、少許油抓醃
1-2 冰箱靜置至少 20 分鐘
1-3 切蒜末洋蔥片
1-4 把蒜頭炒香，等它呈現金黃色
1-5 放入雞胸肉、奶油，要把雞胸肉兩面煎到白色
1-6 關火燜煮約 15 分鐘
1-7 用筷子插入進去，觀察是否容易搓，就大功告成了！
2、黑胡椒杏包菇雞胸肉
食譜
https://i.imgur.com/oPLOGL7.png
成品
https://i.imgur.com/wTtbG03.png
熱量：259 大卡
做法：
2-1 雞胸肉切成一口大小，用鹽巴、米酒、少許油抓醃
2-2 冰箱靜置至少 20 分鐘
2-3 洋蔥、杏鮑菇切小塊
2-4 再準備蒜末
2-5 加一點油，把蒜頭炒香
2-6 香氣出來後，就可以把雞胸肉放進鍋子中
2-7 等雞胸肉變成白色就可以翻面
2-8 加一點鹽調味，在灑上黑胡椒粉
2-9 翻炒均勻就可以起鍋
3、味噌雞胸肉
食譜
https://i.imgur.com/mUuYeNY.png
成品
https://i.imgur.com/BOtSlmP.png
熱量：264 大卡
做法：
3-1 雞胸肉切成一口大小，用鹽巴、米酒、少許油抓醃
3-2 冰箱靜置至少 20 分鐘
3-3 先調好味增醬，將蒜末、米酒攪拌均勻
3-4 洋蔥切小片
3-5 放一點油，開始炒雞胸肉
3-6 等雞胸肉變成白色就可以翻面
3-7 放入洋蔥一起炒
3-8 小火加入降至，再攪拌均勻
3-9 翻炒一下，讓雞肉都包覆到醬汁
3-10 最後用筷子測試雞肉的熟度，就完成了