1. PTT
  2. cookclub

請問麵包機可用無麩質麵粉作吐司嗎？

作者: annielaioath (lyruu73)   2022-09-04 17:26:45
｜新手發文請包涵｜
因為家人很愛吃吐司但又要少吃麩質，
然後市面上的無麩質吐司都好貴總不能天天買，
所以想添購一臺麵包機自己做吐司
(ps 非烘焙興趣者所以暫不考慮自己揉麵糰烤吐司)
但在版上搜尋麵包機沒看到有人做過無麩質吐司，
因此想發文詢問各位大大，
謝謝。
作者: yoyo830917   2022-09-04 17:42:00
左轉烘焙版
作者: dslite (呼呼)   2022-09-04 18:15:00
可以啊 麩質影響口感跟孔洞而已
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2022-09-04 18:59:00
Google 米麵包 麵包機，無麩質 麵包機 就有食譜了Panasonic105 有內建米粉麵包的行程
作者: AS2000 (Sid)   2022-09-05 03:23:00
自己做真的很省，雖然我家都是用麵包機做巧克力蛋糕
作者: dslite (呼呼)   2022-09-05 14:06:00
無麩質不用揉麵團 麵粉和一和就好了 其實也不需要買麵包機 用兩三千小烤箱就好
作者: coli (浮出水面 ~_~)   2022-09-13 12:33:00
ISBN：9789864014538要選對米的品種 可以增加膨脹力 吃起來更鬆軟濕潤
繼續閱讀
Re: [問題] 新家找多工料理電器SuicideQueueRe: [問題] 杏鮑菇去水氣問題（已查過精華區）doggy1985[問題] 杏鮑菇去水氣問題（已查過精華區）sumerwind[食譜] 高山茶冰淇淋(冰鹽法)HsuanTang[問題] 萬用鍋沒有蒸的功能鍵該如何蒸?laugh8562[問題] Bosch蒸烤爐貴在哪？cyi91346Re: [問題] 自己做醋飯怎麼那麼難吃？doggy1985[問題] 如何判斷冰箱裡的食物/食材是否還能吃starahsuRe: [問題] 新家找多工料理電器miku5239[問題] 有人買過印尼/菲律賓的罐頭食品嗎?ownslaut

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com