[問題] 請問這是什麼豆 tracy563 PTT批踢踢實業坊

作者: tracy563 (舊南松濤) 2023-04-04 13:05:16

在新莊四維市場採買的時候跟一個越南阿姨買的芋頭+椰奶+米+豆子的綜合體甜點
甜點好吃之餘想自己復刻看看，但無法確定圖中這種豆子的確切種類，只有煮熟的圖片，想
問板上有沒有人知道這是什麼豆
https://i.imgur.com/3wV27b1.jpg

作者: vimeo (琬君是你 o'_'o) 2023-04-04 13:08:00

白鳳豆吧

作者: MAZUBB (瑪茲逼逼) 2023-04-04 14:05:00

米豆

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2023-04-04 14:16:00

等一下去買豆花吃好了

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2023-04-04 14:35:00

花豆，荷包豆？

作者: fuyuyoru (冬葉) 2023-04-04 15:30:00

米豆，我家會拿來包粽子

作者: Agneta (阿妮塔) 2023-04-04 15:33:00

米豆

作者: IanLi (IanLi) 2023-04-04 17:11:00

米豆，那黑眼圈是外觀特色

作者: tracy563 (舊南松濤) 2023-04-04 18:47:00

感謝板友解惑

作者: zoe89120 (圈圈) 2023-04-04 22:36:00

米豆又名眉豆

作者: kjm1104 (K小) 2023-04-05 14:59:00

搜豆

作者: Dragonz (Dragonz) 2023-04-06 01:15:00

米豆素肉粽裡面很常見

作者: frogpig456 (star) 2023-04-06 16:29:00

原來是米豆

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