過完中秋節家裡還剩一堆柚子
(其實柚子吃不完是因為沒有人剝皮XD)
看到友人分享做柚子沙拉
所以自己也來試著做做看
https://i.imgur.com/OHMUMRL.jpg
https://i.imgur.com/X6dWO02.jpg
材料: 柚子(5~6顆)、花生(要敲碎，其他堅果也可)、香菜(要切碎)
醬汁:和風醬、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油(少許)
https://i.imgur.com/ukE7ZA1.jpg
柚子肉剝好，加入碎碎花生，
再加入醬汁，最後拌上香菜，這樣就完成了!!
https://i.imgur.com/V0rtJs2.jpg
之前沒有吃過柚子沙拉
覺得很新奇
試過之後覺得很好吃
有柚子香味、水分也多
而且加入香菜意外對味
一大盆沙拉一下子就吃光了
家裡如果還有柚子的可以試看看喔~~