[器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙 pennyleo PTT批踢踢實業坊

[器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙

作者: pennyleo (ä»Šæœæœ‰é…’ä»Šæœé†‰) 2023-10-22 03:52:24

因為吃蒸的和水煮的魚
實在吃膩了
我想問，有沒有什麼爐
能夠完全沒有油煙的洩漏，就能烤魚
因為我住的地方，幾乎不能夠有油煙
所以請教一下
謝謝

作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK) 2023-10-22 07:06:00

沒有

作者: erisiss0 (965005) 2023-10-22 07:50:00

抽油煙機

作者: sotired (><) 2023-10-22 08:13:00

烤魚烤肉不可能沒有油煙

作者: crazywar (克雷利威爾) 2023-10-22 08:32:00

微波爐？

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2023-10-22 09:32:00

https://bit.ly/404BGRc 烤箱

作者: jfw616 (jj) 2023-10-22 09:51:00

你不會到路邊烤魚

作者: a890036 (邱P) 2023-10-22 09:56:00

沒有

作者: lifeful (來福佛) 2023-10-22 10:01:00

沒有

作者: xulu0 (miss) 2023-10-22 11:20:00

紙包魚

作者: milkcake (光良的星星) 2023-10-22 11:38:00

沒有

作者: liyako (恩典) 2023-10-22 11:53:00

氣炸鍋+空氣清淨機？

作者: aseaeel (Break me) 2023-10-22 11:56:00

去餐廳外帶

作者: medama ( ) 2023-10-22 12:17:00

沒有

作者: guanluvsquat (冠冠) 2023-10-22 12:21:00

油煙不會憑空消失

作者: lee7317 (aa) 2023-10-22 13:45:00

有對外窗嗎窗戶夾個排風扇在窗邊煎炒或擺台氣炸鍋就可夾窗插電就可用的排風扇在網拍選擇蠻多的https://i.imgur.com/G2cUzn1.png有微波爐可以考慮這種鍋加氣炸鍋的烤紙也剛好優點是煎魚很快鮭魚單面2~3分鐘翻面視情況再1~3分鐘就好了掀蓋時油煙才會冒出來不要馬上開蓋油煙會少很多只是還是不能做到實際煎的表皮酥脆感最大缺點是這鍋現在蠻貴的我當初買沒這麽貴

作者: MAFALDA (夏夜晚風) 2023-10-22 14:52:00

有微波爐的話，也可以買一次性專用烤盒。網路查旭化成微波爐烤魚盒

作者: reader8581 (悅寶) 2023-10-22 16:05:00

一定有沒辦法

作者: xulu0 (miss) 2023-10-22 16:45:00

煎魚的時候蓋擋油噴網

作者: doggydoggy (搖尾巴) 2023-10-22 18:39:00

Panasonic烤魚機油煙算非常少了只要注意魚不要碰到下面加熱管就好

作者: gagagaga (肥瓜) 2023-10-22 19:06:00

紙包比較沒有油煙，基本上油到發煙點就會有油煙，我家是用氣炸烤箱，好想要爐連烤，不知道油煙會不會再少一點

作者: linfon00 (笨蛋) 2023-10-22 20:16:00

你用鋁箔紙包起來烤吧

作者: jior (大J) 2023-10-23 16:46:00

如果是要跟蒸的或是水煮一樣沒油煙那根本沒有，這也是烤的好吃的原因

作者: z1288 (阿邦) 2023-10-24 00:29:00

ubereat

作者: sephen (實施綁椿民心上升!!!) 2023-10-24 09:50:00

油煙是來自油脂接觸到高溫部位的蒸發你用熱風設備就不會有明顯的油煙熱風220度足以表面焦脆加個風扇把排出來的熱風抽到室外就好

作者: aerosecced 2023-10-24 15:04:00

作者: StBernand (嫁不出去怎麼辦) 2023-10-24 15:19:00

把氣炸鍋放在窗台用好了，平常不用可以假裝是盆栽（欸

作者: mema (fireinsidetheman) 2023-10-27 21:18:00

我都用水蓋過魚身，在進烤箱220度烤20分鐘

作者: loopdiuretic (環利尿劑) 2023-11-07 00:09:00

烤箱

作者: s910928 (很少人叫我仙貝) 2023-11-08 19:04:00

烤箱，紙包

作者: justgogogo ( ) 2023-11-16 05:51:00

國際牌的烤魚機幾乎沒有油煙但要完全沒有不大可能

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