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[問題] 徵求 小小一份就能讓人感到誠意的料理

作者: HOWARDNO1 (有風的交叉路)   2023-12-15 21:42:38
來個朋友說要吃一些我的手工料理
啊 好忙沒什麼時間準備太多
想問一下有沒有明明一兩樣簡單準備但能讓人感到誠意的料理
（當然啦 就人情上來說 忙是可以拒絕 但還是想自己挑戰做做看）
總比偷偷外面買好些
搜集菜單 求推薦
菜單要求：不要感到太日常的菜品（例如做個炒飯不是不行。但除非會噴金光不然我上限就在那）
目前大概想到的是
手工披薩
義大利麵with 豪華罐頭幫襯
慢磨機製的手工天然冰淇淋
有沒有經驗或是菜單也不錯的
作者: iammatrix   2023-12-15 22:06:00
鱈魚肝罐頭，拌洋蔥+蔥花+美乃滋，放在烤好的法棍切片然後上面灑一些番茄碎跟黑胡椒或是香料葉之類的
作者: Osakana373 (Minami)   2023-12-15 22:15:00
麻藥溏心蛋
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-12-15 22:51:00
豬油版蕃茄炒蛋 參考綿羊料理~現在蕃茄夭壽貴~
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2023-12-15 22:52:00
網路上的免揉黑麥麵包食譜+costco煙燻鮭魚 佐蒔蘿沾醬跟檸檬 超好吃
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-12-15 22:52:00
然後去皮可以用冷凍法或川燙法
作者: jhengME (花身雞在哪裡)   2023-12-15 23:14:00
自己沒把握還同意...簡單又要有亮點，只能課金了，排餐、和牛丼、帝王蟹鍋另外，餐後甜點跟水果畫龍點睛喔
作者: movieghost   2023-12-15 23:34:00
若買得到番紅花可以煮西班牙海鮮飯 整鍋上桌很有氣勢
作者: hanyui (韓愈)   2023-12-15 23:38:00
沒把握就課金：螃蟹火鍋加牛小排
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2023-12-15 23:47:00
推樓上 豪華海鮮火鍋 無技術要求 只要有錢就好。你沒做過的菜別拿出來招待客人 小心會翻車
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-12-15 23:47:00
真正的誠意是管飽最實在...除役不好乾脆外面餐廳吃就好+1 省時省力...感覺是把妹料理 氣球要破囉...XD
作者: neak (neak)   2023-12-15 23:55:00
出乎意料簡單的食譜我建議，番茄燉牛肉，你找得到 usda prime 的牛肉就會超好吃https://youtu.be/QMIAjaDjuqc?si=KWjhEUECxbobTo3whttps://youtu.be/h19Ywfvucn0?si=Xg_nrOqIAA3qX4zF如果不是把妹需要燈光美氣氛佳，或者是喜歡韓國料理的，我推薦韓國人蔘雞湯，人蔘鬚比想像便宜，全雞也不貴，這個食譜我建議你蒜頭加倍比較有味道如果煮燉牛肉，我建議煮白飯，真的很下飯
作者: l23456789O (優良鹼民)   2023-12-16 00:08:00
蔬菜凍 切面漂亮又容易做 這端出來就可以準備印喜帖
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2023-12-16 00:16:00
請問人蔘鬚哪裡買？中藥行還是其他通路？有購買訣竅嗎？
作者: Kapenza (Kapenza)   2023-12-16 00:33:00
紅酒燉牛肉 法式鹹派 還蠻唬得了人
作者: prionailurus (石虎)   2023-12-16 00:51:00
燉煮的東西確實比較不會翻車
作者: NikkiNikki (nikki)   2023-12-16 01:06:00
菜市場的番茄已經沒那麼貴了
作者: huiminyu (光陰的故事)   2023-12-16 01:11:00
高麗菜飯+鮭魚味噌豆腐湯
作者: wju1230   2023-12-16 01:47:00
十全大補雞湯、藥燉雞湯 等等 配麵線，要變冷天氣也剛好
作者: hushaoan88 (Bismarck)   2023-12-16 02:14:00
紅酒燉牛肉 擺盤華麗點就好
作者: neak (neak)   2023-12-16 03:31:00
我人在美西華人區，人蔘出乎意料的在所有的華人超市的蔬菜冷藏區都有，一包台幣約500煮四次就像馬田說的人蔘擺太多會苦，尤其是糯米，基本上我覺得蔘鬚就是擺好看的，加一點點味道而已，重點是按照他食譜煮，用筷子可以輕鬆的將肉從骨頭上分離，聚會拿出來吃很能唬住人
作者: suction (suctionunit)   2023-12-16 07:42:00
番茄價格降了啊
作者: una283 (無)   2023-12-16 07:59:00
冬天就是暖心香菇或是剝皮辣椒雞湯蛋包飯 上面淋醬自己燉 裡面的飯就煮好拌入蒜炒碎五花肉非常好看
作者: mavd (邁向下一個十年)   2023-12-16 08:26:00
一個不會煮飯的朋友跟我許願想吃桂圓麻油煎蛋 供參考
作者: maltum (也是可以 der)   2023-12-16 08:52:00
炒飯+味增火鍋，拿手料理+暖飽
作者: fangderland (fangderland)   2023-12-16 10:52:00
參考過糖餃子的食譜，推薦魔鬼蛋、南瓜濃湯
作者: JoyceTong   2023-12-16 11:07:00
https://i.imgur.com/8xKjAqI.jpg牛排.西班牙烘蛋.酥皮濃湯.沙拉
作者: mukey   2023-12-16 12:24:00
手工就是費時，誠意就買豪華食材簡單調理號稱吃原味
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-12-16 13:46:00
拿坡里義大利麵啊
作者: G773 (G773)   2023-12-16 14:19:00
自體的人體盛，誠意滿滿
作者: tatu0223 (chole)   2023-12-16 18:46:00
鹹派
作者: minamino (時間過很快)   2023-12-16 21:30:00
鮮蝦粉絲煲
作者: joyce2844 (chun wei)   2023-12-16 22:10:00
索艾克蠻多派對食物可以參考的
作者: sabrinaycz (oaboy)   2023-12-16 22:47:00
海鮮義大利麵、濃湯
作者: chinfen (蔥胖達人)   2023-12-16 23:39:00
莊祖宜有一個烤雞腿的影片，她說是奧利佛的作法，材料備一備後丟烤箱就好，真的很省事，看起來又有大菜的隆重感。https://i.imgur.com/g2bwmrZ.jpghttps://i.imgur.com/q3UOFtF.jpg補上前幾天剛做的成果照
作者: energy250194 (點點)   2023-12-17 00:36:00
雞湯+麻油雞酒飯
作者: HIVE (summer)   2023-12-17 01:01:00
看標題腦海閃過的是飯糰XD
作者: wensday (Eyes On Me)   2023-12-17 08:57:00
蕃茄最近降價了吧 特別是黑柿莊祖宜X奧利佛 那道真的很好吃
作者: shou666 (shou666)   2023-12-17 12:05:00
超高級橄欖油，超高級魚子醬罐頭，超高級熱麵包，簡單又豪華
作者: lmissme (NI)   2023-12-17 13:24:00
漢堡排
作者: crazywar (克雷利威爾)   2023-12-17 13:48:00
乾煎A5和牛排、清蒸帝王蟹，魚子醬吐司
作者: bulegreen (mzy)   2023-12-17 17:00:00
粉蒸肉！
作者: abigcook (感謝生活)   2023-12-17 19:16:00
應該看喜歡的人本身偏好甚麼 如果愛吃甜食 就準備甜食喜歡奢華 就弄奢華 喜歡甜食巴斯特乳酪蛋糕應該不錯
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2023-12-17 21:10:00
重點是自己的料理能力吧...?
作者: pain0 (囧)   2023-12-17 22:36:00
包鑽戒的手工水餃
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2023-12-17 22:55:00
自己種番紅花+出海打魚+自己種米+煮一鍋西班牙海鮮飯...自己潛水挖貝類食材並且挖出珍珠當作見面禮...辛苦惹XD...以前看過幾個影片是小女生在自家陽台種番紅花自己採花蕊
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-12-17 23:13:00
臉夠帥夠美 不管鹽加多少都可以...真心不騙隨便煮吧...
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2023-12-17 23:13:00
之後做一小顆北歐s形麵包...很可愛..
作者: monmonder (萌萌的)   2023-12-18 10:07:00
巴斯克 喇一喇塞進烤箱就好了
作者: kikuchanne (日本胖臉)   2023-12-18 16:10:00
變冷了來個剝皮辣椒雞湯怎麼樣
作者: money0814 (愛做白日夢^^)   2023-12-18 18:51:00
無敵海景丼，去日料店打包，請他生魚片醋飯分開包。越澎湃、越貴越好。回家自己組裝。
作者: sonwonj (搜餛)   2023-12-19 04:47:00
masa的都蠻簡單的
作者: C6H8O7 (檸檬酸)   2023-12-19 12:51:00
用平底鍋做烤飯糰蠻簡單的啊 飯加柴魚粉和一些鹽昆布還有麻油 餡料用柚子胡椒+美乃滋拌鮪魚罐頭 然後用平底鍋煎日式醬油上色 超好吃
作者: lernshin (lernshin)   2023-12-19 16:37:00
雪Q餅應該不錯？材料、做法簡單，但甜點本身又讓人有費工的錯覺XD
作者: EKman (攻略)   2023-12-19 21:32:00
最簡單又好看好吃的就是義大利麵，很難失敗擺一些巴西里，荷蘭芹，辣椒絲，起司粉，看起來就高級另一種就是蛋料理，西班牙烘蛋或是玉子燒，稍練習幾次就夠這些都是可以客製成更豐富的配料
作者: capri75 (capri)   2023-12-20 11:28:00
風琴馬鈴薯
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2023-12-21 04:11:00
@chinfen 好厲害喔
作者: aseaeel (Break me)   2023-12-21 11:32:00
紅酒燉牛肉 煎鴨胸 油封鴨腿 雞肝慕斯(配麵包)
作者: xsoho (solo caffe)   2023-12-21 14:43:00
polenta e baccal
作者: judy08282003 (BGB)   2023-12-22 14:24:00
天冷煮個營養的香菇雞湯感覺不錯
作者: snd (神犬汪汪汪)   2023-12-27 16:09:00
咖哩飯阿, 加一點黑巧克力/不甜花生醬 就很棒了
作者: fake (fake)   2023-12-31 05:32:00
馬鈴薯蒸熟壓成泥混奶油 加小黃瓜 水煮蛋願意花多一點就加蝦 魷魚 然後加一點鹽巴番茄醬美乃滋黑胡椒 搭配多利多滋吃超級讚又0難度
作者: joey0602 (joey)   2022-01-03 21:33:00
鹹派
作者: Aequanimitas (Paranoia)   2022-01-12 12:19:00
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