[問題] 端午包粽子~

作者: elinor1116 (elinor)   2024-05-11 18:22:21
今年端午想來包粽子
想到粽子裡面匱乏綠色蔬菜類
不知道有什麼適合添加的
目前只想到毛豆 適合嗎
聽老人家說 粽子裡面包的筍子 不耐久放
煩惱煩惱
謝謝大家
作者: tekamolo (徵求暱稱)   2024-05-11 18:37:00
不要放,另外燙起來配著吃,或是另外準備涼拌菜
作者: jior (大J)   2024-05-11 18:58:00
另外吃不好嗎
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-05-11 19:08:00
菜埔會出水 所以都不適合
作者: karen71014 (丸魚先生)   2024-05-11 19:19:00
生鮮的蔬菜類包進去保存期間都會很短
作者: elinor1116 (elinor)   2024-05-11 20:12:00
有道理 謝謝大家
作者: Andriguez (Andriguez)   2024-05-11 20:43:00
會出水的不適合,不然像漢堡那樣用大片菜葉包粽子好了
作者: guanluvsquat (冠冠)   2024-05-11 21:06:00
長輩買的素食粽,我吃過毛豆,還不錯
作者: erisiss0 (965005)   2024-05-11 21:08:00
粽放毛豆會壞掉
作者: sy267180 (H)   2024-05-11 21:11:00
粽子原本就是要好攜帶 又長時間耐放 才會選擇不易壞的食材包入的喔類似原民同胞們的便當
作者: SSHshih4 (emma.SH)   2024-05-11 21:56:00
建議另外放,不然炊完冷再熱,口感會跑掉
作者: bliss0412 (bliss)   2024-05-11 22:32:00
不要會出水的
作者: kt9701 (小栗子)   2024-05-11 22:45:00
放豆類的粽子容易臭掉.除非很快就吃完.放筍子會臭沒聽說
作者: tim20082010 (又威)   2024-05-12 00:25:00
還是多考慮一下,未必要包在裡面
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2024-05-12 01:21:00
把粽子葉吃掉
作者: medama ( )   2024-05-12 03:05:00
有看過包菜脯的
作者: YCL13 (靜默)   2024-05-12 07:06:00
重點是毛豆並不是綠色蔬菜呀
作者: laaa0912 (咩咪)   2024-05-12 09:28:00
毛豆本身其實也不算蔬菜
作者: joicy (joicy)   2024-05-12 09:43:00
包完當天吃掉應該沒問題
作者: fckavn (怡瑩)   2024-05-12 11:04:00
可以另外吃呀
作者: mepe1018 (mepe1018)   2024-05-12 11:29:00
口感不好~粽子當主食~蔬菜類另外處理比較新鮮
作者: una283 (無)   2024-05-12 13:02:00
同意9樓 毛豆會臭酸掉如果真要包 至少選南瓜芋頭類吧
作者: bluejark (藍夾克)   2024-05-12 13:32:00
草仔粿粽就是綠色的了
作者: Agneta (阿妮塔)   2024-05-12 13:50:00
不如把粽子放在沙拉上比較實際
作者: kt9701 (小栗子)   2024-05-12 16:24:00
芋頭也是容易臭掉的食物.最好在一個月內吃完.放久真臭
作者: elinor1116 (elinor)   2024-05-12 16:53:00
收到XD謝謝大家Ps 另外 去年買乾貨栗子 有先蒸請問新鮮的栗子要先蒸過嗎
作者: lamourmoi (lucky7)   2024-05-13 03:56:00
感覺毛豆可以放吧?蔬菜類 不是也會放 香菇 芋頭 栗子花生。不放心就先包少量
作者: lifeful (來福佛)   2024-05-13 19:33:00
就算能包 能包進去的蔬菜量才一咪咪 真的乾脆另外吃
作者: greywagtail (小灰)   2024-05-13 19:43:00
我家每年放筍子
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2024-05-13 20:19:00
推吃粽子葉XDDD
作者: erisiss0 (965005)   2024-05-15 14:50:00
如果毛豆包進去之後做好的粽是冷凍,吃才微波加熱馬上吃還行…放久了毛豆一定壞掉的。毛豆本來就放不了多久毛豆真的很容易壞掉的,新鮮毛豆大概三天就酸了
作者: dsting ( )   2024-05-16 11:20:00
毛豆是蛋白質吧
作者: prionailurus (石虎)   2024-05-16 14:16:00
可以包整個都是泡麵的粽子XD 好味小姐有拍過影片,自己也試做過,很有趣~但是要包蔬菜的,好像沒什麼吃過有蔬菜的
作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu)   2024-05-17 03:15:00
假酸漿 地瓜葉
作者: Longwhere (白花油)   2024-05-18 01:32:00
有吃過包紅綠豆那種的

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