[問題] 新竹香料何處買 loser1 PTT批踢踢實業坊

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2024-05-30 16:06:04

問題。
我在前面的食譜上寫了草果跟香砂仁二荊條，
此外我在台中偶爾會用到丁香草荳蔻等等香料，
在建國市場外面濟生中藥行可以買到。
但是在建國路中藥行就只能買到胡椒肉荳蔻，
所以在新竹的同事要照食譜煮未必她們知道要去那裡買。
有人知道引發第一次大航海時代的東南亞香料在新竹去那裡買比較齊全嗎?

作者: z1288 (阿邦) 2024-05-30 16:41:00

蝦皮買就好

作者: jetzake (加菲貓) 2024-05-30 16:42:00

花椒、八角、月桂葉這種一般超市都有才對(?之前在家樂福還看過整包整顆的羅旺子是說你還是具體說幾樣想買買不到的香料比較快?荳蔻粉和肉桂粉比較常用超市和賣場可以找到罐裝的丁香的話通常印尼店比較多其他東西大概還是要找中藥行了

作者: pizzafan (七情三想) 2024-05-30 17:37:00

台灣頗依賴中國有點擔憂 https://youtu.be/XfJW5I3P65Y

作者: keirto (keir) 2024-05-30 18:04:00

叫你新竹的同事用google搜尋他家附近的中藥行問一下不就好了？

作者: m3791913 (core1026) 2024-05-30 18:27:00

寄給他跟他收錢

作者: zuchang (chang) 2024-05-31 09:39:00

多找幾間你問的都蠻常見的

作者: Luvsic (FLCL) 2024-05-31 17:43:00

多找幾家，竹北的話元盛滿齊全，價格也公道

作者: whitelady (Ladurée) 2024-05-31 18:00:00

沒急著用的話，iherb可以買到一些

作者: JeNeToiLe ( ) 2024-05-31 20:43:00

巨城B1超市應該都有

作者: medama ( ) 2024-06-01 00:19:00

超市

作者: Dcpp2015 (DC) 2024-06-01 01:24:00

二荊條這個應該比較難找吧？其他的中藥行應該都不難買到。雖然現在中藥行沒以前那麼多，但是應該也不至於找不到。

作者: bearbigbigbe (Bear) 2024-06-02 09:45:00

香山內湖有一間傳統大間超市，裡面很多香料

作者: yalanlong (yalanlong) 2024-06-02 23:10:00

城隍廟附近超多中藥行可以問看看

作者: sulumisun (sulumisun) 2024-06-11 22:57:00

新竹市大市場大的雜貨店或中藥行

作者: xyz246abc456 (我是xyz) 2024-06-24 11:30:00

二荊條應該是要問蔬菜的？或是專門批發乾辣椒

作者: jieyuan 2024-07-02 01:24:00

無包裝商店，新村小商號、裸拾可以買到一些。

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