作者:
MewLin (林小喵)
2024-07-31 12:24:29以前有幸去英國家庭拜訪過一次，跟主人一起吃晚餐
他們準備的沙拉麵包都很正常
但我最不能理解的是烤雞沾醬是蔓越莓果醬
上面還灑葡萄乾
雖然說入境隨俗，而且本來就知道英國人味覺特殊
但這個味蕾衝擊對我來說
差不多等於維力炸醬配冰淇淋
後來我回台灣後還一直記得那果醬的味道
話說他們最近要來台灣，我也想招待他們吃飯
台式香腸已經做好了，還為了他們的口味改成減醣版
豬肉七斤配糖1.5兩+鹽1.5兩
大家覺得還有什麼比較不會嚇到他們的台式料理呢？
雞肉加蔓越莓果醬非常搭啊，其實就跟草莓醬肉蛋吐司是差不多的意思你前面那篇文剛好是鴨胸配藍莓醬，其實禽類和莓果配起來都不錯
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2024-07-31 13:42:00橙汁排骨和橙汁炸雞就可以用柑橘果醬代替橙汁...還有番茄醬算不算是一種果醬?...
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2024-07-31 13:43:00梅子醬和桂花醬的傳統料理也不少...
沒吃過ikea肉丸嗎 那也是瑞典傳統吃法該不會要說瑞典人也味覺特殊吧
ikea肉丸加果醬絕配，果醬給太少還不好吃也是想到客家菜的桔醬，果醬也是一種解膩的調味方式
果醬 酸的很可以啊 甜的要看狀況 用鳳梨串燒好像就還好了橙汁排骨 水果入菜其實挺常見的
作者:
yayiisme (出門記得帶環保筷)
2024-07-31 14:31:00超愛桔仔醬～～～沾白肉好吃
作者:
medama ( )
2024-07-31 15:09:00廣東會沾酸梅果醬
作者:
Babiana (六花)
2024-07-31 15:26:00我不行，ikea的肉丸也堅決不碰到果醬 但結汁醃雞OK
作者:
anidori (anidori)
2024-07-31 15:31:00歐美國家吃肉類配味道酸甜的果醬很常見，可解膩。跟我們吃肉類配酸菜是一樣的道理。
作者:
peixing (pei)
2024-07-31 15:50:00不就糖醋 只是換了方式罷了
作者: l23456789O (優良鹼民) 2024-07-31 15:57:00
不一定 看怎麼料理吧 水果的酸甜沒弄好也是會膩口的
作者:
Agneta (阿妮塔)
2024-07-31 17:38:00不就跟ikea肉丸一樣
台灣不是也有客家桔醬的東西 以前認識有人都這樣沾白斬雞白煮豬肉 w廣式燒臘中其實標配有蘇梅醬 沾鴨還是鵝肉 但台灣大部分省略
只是怎聽怪 想想其實也還好 水果入菜三杯雞吧 老外好像都蠻能接受的 換你給他們吃台味的雞
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-07-31 21:04:00肌肉痠 外國口味吃不慣 台灣比較多煮鹹的~巧克力醬跟花生醬搭肉品還比較能接受
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2024-07-31 21:10:00作者:
Tayako (+ 陌生人工作室 +)
2024-07-31 21:46:00ikea這樣加 吃過我發現我可以 薯條我也可以沾這樣我覺得蠻解膩的
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-07-31 21:49:00我是說美國三明治抹醬 然後夾肉排那種...(高熱量的鹹甜
作者:
freshing (hold on ~~)
2024-07-31 22:38:00梅子雞
作者: a8312116 (折一半都比你長) 2024-08-01 02:17:00
美國人吃火雞也是配蔓越莓凍
作者:
jetzake (加菲貓)
2024-08-01 09:01:00是說 可可豆原產地印加帝國 就是可可加辣椒這樣搭配另外回原PO 你想省事就直接買一隻甕仔雞就差不多啦
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-08-01 09:10:00
換你衝擊他的味蕾！加皮蛋的涼拌端出來
作者:
ctcofe (西踢)
2024-08-01 14:58:00這是已經有先入為主的偏見，於是自己難以接受就覺得對方味覺特殊吧，肉類和酸甜醬、鹹加甜其實是很常見的搭配早餐店隱藏特製：草莓肉鬆蛋吐司、巧克力+蛋吐司/蔥抓餅/薯餅/炸雞……
我超愛這種搭配耶，台灣也有桔醬沾白斬雞啊紫蘇梅醬我也很愛
作者:
jior (大J)
2024-08-01 16:41:00嘉義那邊有烤火雞肉沾桑椹醬的吃法
作者:
Tayako (+ 陌生人工作室 +)
2024-08-01 17:46:00桔醬沾白斬雞+1 老家客家菜有這樣吃
作者: chaley603 2024-08-01 18:57:00
肉+果醬滿常見的，不過我不能接受XD
中餐也有橙汁排骨之類的吃法之前去吃自助餐有發現 肉類搭烤鳳梨超好吃 很解膩
作者: ALENDA 2024-08-02 03:10:00
Ok 呀 杏桃醬也不錯客家鹹豬肉、燒臘類的外國人接受度都很高
作者:
erisiss0 (965005)
2024-08-02 06:41:00台灣也可以加果醬啊，加東泉有87%像。認真的話金桔醬很常見
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2024-08-02 12:32:00ikea那個是越橘醬吧，記得甜度不是太高 滿好吃的
作者:
dslite (呼呼)
2024-08-02 16:03:00吃排餐蠻常遇到的
作者:
erisiss0 (965005)
2024-08-02 17:20:00其實想想，東泉辣椒醬本來就是甜辣的，說是辣椒果醬也沒錯…
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2024-08-03 19:03:00只要不是氣味或外觀就讓人無法放入口中不然這吃法是沒什麼不能接受的
作者:
yeh0216 (阿葉)
2024-08-04 08:20:00雞塊也沾糖醋醬啊
鴨胸也加莓果醬啊，明明超搭的前面板友提到的肉搭鳳梨就是咕咾肉的組合水果入菜很常見，是你平常飲食習慣沒有這樣做吧
豬排搭蘋果醬、橙汁雞肉搭客家桔醬、紅莓醬牛排搭藍莓醬都是歷史悠久的搭配夥伴
作者:
afria (阿法)
2024-08-10 21:45:00白斬土雞+客家桔醬！這個一定要！鳳梨蝦球、打拋豬+小番茄XD