[問題] 配色好看的食譜書

作者: sakra (帝釋)   2024-08-04 12:16:15
大家好,我是廚房小白,準備辭職一年來過自己的生活
其中一個想做的事是自己下廚,準備日常三餐,還有烤喜歡吃的甜點
關於日常三餐的準備,我一直都很羨慕網路上那種配色很漂亮的便當、料理
所以想往這個方向努力
像是波奇飯、韓式拌飯這種,或是這種用一堆小容器區分的
https://image1.thenewslens.com/2021/1/nvqkel767s9maam4j33fs5fa27ux65.jpg
查了一下食譜書,比較符合的就是日式便當的食譜書
(發現好多擺盤書耶,但這不是我想學習的方向)
想請各位推薦一下這方面的食譜書,謝謝。
作者: wnj0328 (吳小暴)   2024-08-04 12:37:00
我個人蠻喜歡一起帶冷便當那本書
作者: NassirLittle (Nassir Little)   2024-08-04 13:22:00
這種都沒有絲毫料理難度你只是需要美感和餐具
作者: erisiss0 (965005)   2024-08-04 14:24:00
你這種問題太專業了
作者: creative88 (create)   2024-08-04 14:44:00
關鍵字對壓 就博客來關鍵字日式便當 試閱發發看 買兩本試試手氣
作者: JoyceTong   2024-08-04 16:02:00
你不覺得你的上下文矛盾了嗎?
作者: a34567 (ddd)   2024-08-04 17:41:00
韓國料理...沒什麼擺盤可言吧 日本人都覺得很醜
作者: iconicotrico (Agro)   2024-08-04 19:23:00
直接找日本作者的中文版就好 排版擺盤美感亞洲最佳
作者: lifeful (來福佛)   2024-08-04 20:48:00
去書店找本順眼的比較快
作者: sakra (帝釋)   2024-08-04 20:59:00
好的,我會往日系方向找,感謝建議~
作者: huiminyu (光陰的故事)   2024-08-05 00:17:00
找韓國廚師孫榮的食譜,也有開yt
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-08-05 08:25:00
推yt直接看不用買書 masa 之類的...喔...太好吃啦...
作者: wensday (Eyes On Me)   2024-08-05 10:11:00
試試莊祖宜的臉書 廚藝訓練在西方 不走日式風格 比較西式擺盤都很有質感
作者: fp737 (Never worry)   2024-08-05 11:59:00
看L廚房就好了你找板上隨意人的文章
作者: liting529 (力婷)   2024-08-05 12:01:00
早午餐聖經,前半段在講比例
作者: prionailurus (石虎)   2024-08-06 11:10:00
隨意人的照片真的看起來食慾大開
作者: sputniky (史波尼克轉圈圈)   2024-08-06 21:43:00
你先挑自己想吃的煮看看,不然生食材、沙拉也可以擺得很美…你的範圍太大

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