沒有留到圖抱歉
我爸媽就很省，上次翻冰箱看到一塊奶油發霉
結果我媽把那部分刮掉，又冰回冰箱
蔬菜水果也是同樣處理法
請問這些食物不會腐敗很快嗎？？
這樣吃是安全的？？

不安全，毒性殘留，霉根比你想的長一般來說黴菌根部大概是表面的4-5倍長就是沒有必要省那一點錢

發霉的話，挖掉的是表面上可視的霉團，但菌絲已經在內部蔓生，無法確認菌叢是否無但發害的話，一律建議丟棄。發霉跟腐敗是兩件事。

老人很容易一句：不會怎樣啦，我還不是活到現在

不可以

已經發霉就別吃了，剩下的偷偷拿去丟掉吧

菌絲肉眼可能看不到，看到菌落就像地面上的樹，地底下都蔓延到不知道到哪了。更可怕的是在冰箱裡應該有族群了，最好是把未密封的都清一清

會致癌 建議全丟了

等你看到表層出現的霉點，代表食物裡面已經有很長的根不要拿健康開玩笑，丟些壞掉食物不用心疼

不可以 尤其乳製品發霉蠻危險的 不建議這樣做

花生類的很毒...要非常小心...不建議賭啦住院一次都不划算

不可以

菌絲可以長很深 不安全 雖然我都照吃 但要對免疫力有自信

跟免疫沒啥關係 是毒素

真的不行！真的 黴菌有菌絲 你挖掉上面的大樹，但下面都是根

丟了吧！菌絲可以伸很遠…

其實國外發霉起司也是可以吃的，挖掉就好（然後我會默默拿去丟掉）

藍紋起司應該不是黴菌還活著的時候就直接拿來吃吧..

發霉的豆腐都可以吃了(反串要註明

奶油用很慢會發霉沒錯 冷凍吧

普遍說法是黴菌的根早就散布了..

我的奶油也用很慢但是從沒發霉大塊的買回來我會先用乾淨的刀子切好，包烘培紙分裝，在裝進袋子裡冷藏你家的冰箱可能已經充滿黴菌，所以東西老是發霉，惡性循環有新鮮的就趁新鮮吃……不要買太多堆到發霉出了洗冰箱、控制採購量，就是趁爸媽不注意的時候把發霉的東西丟光光

如果！免疫力不好，千萬不要賭，你不知道會發什麼事

發霉的食物有可能會產生致癌的毒素，別用自己的生命健康來賭這個我以前只有放"公用冰箱"的東西才會發霉，因為環境太髒我自己的冰箱會定期清潔和管控，放到過期都不會發霉。可以參考這篇文章https://tinyurl.com/y5txjna6作者招名威教授是毒物專家。黃麴毒素就有超過20種類型，你根本不確定發霉的東西會生成什麼樣的有害物質，一律丟掉是最保險的，你只要想治療癌症的化療費用會是這些食物的幾十萬倍金額，就不會心疼捨不得丟了。

是要多省？

之前在全聯買一塊奶油，200塊的那種然後我用奶油都是包裝開一點切一點來用，然後有一次切到最後才發現，最後的部分有一點發霉了，就一個黑點，然後已經吃的差不多了

奶油如果用得慢可以先切塊冷凍 每次取出要用的量也很方便

拿去冰一陣子，會再繼續發黴嗎？

黴菌耐低溫，零下溫度仍可以緩慢繁殖。發霉就別再吃了

很省的話應該是買多少吃多少 而不是屯積食物到發霉程度不想吃就不要買 錢都放口袋才好

生活習慣類似的，得到得癌症也一樣。所以我都不吃我奶奶煮的東西、降低罹癌機率

不要.…霉根多深入肉眼無法觀測