作者:
aphra (aphra)
2024-11-14 16:11:56不知道有沒有人跟我一樣
喜歡吃雞腿末端那個骨頭(軟骨又很多皮)
但不知道有沒有商店專門賣那個
還是那個部位叫什麼
有人會知道會知道在哪裡可以買到嗎？
感謝大家
作者:
maltum (也是可以 der)
2024-11-14 16:25:00以前鄰居做餐廳的，「腳踝」算是剩料
作者:
marra (Marra)
2024-11-14 17:11:00雞骨輪？
作者:
dragon6 (阿龍)
2024-11-14 17:34:00蝦皮 膝軟骨?
作者:
oni23 (哈囉。)
2024-11-14 17:47:00台南的話 兵仔市有 賣雞肉的攤子有，但是沒注意上面的名稱會帶一小截肉
作者:
davismo (可能沒有名字)
2024-11-14 22:16:00還真的沒看過哪些店家有專門賣這個部位，軟骨頭真的好啃!
台南的西井村滷味有類似的產品，好像是叫QQ球還是泡泡糖（總之是個疊字） 感覺可以往賣滷味的方向找找
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-11-15 02:04:00你可以直接買雞腳來滷 那個部位差不多...雞腿末端 雞爪前端~ 後者便宜又取得方便...以前滷雞爪超便宜10元五隻...
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2024-11-15 04:39:00我家也超愛吃腳踝，要特別訂才有
作者:
floraiku (floraiku)
2024-11-15 14:00:00雞腳筋？
作者: formizi 2024-11-16 16:23:00
雞腳輪 東山鴨頭常點