學齡兒童一日三餐怎樣吃，才算科學?為何高個兒父母，孩子卻比同齡人矮一截?為何幾歲
的娃娃會患上脂肪肝……這些兒童生長發育中存在的問題，相信許多家長都曾有過。
熬夜打遊戲
13歲男孩一年長不到1厘米
在學校最近的一次體檢中發現，一個13歲男孩的身高為1.48米，問題在於:一年里他沒怎
麼長，連1厘米都不到。這一年里，他長期坐在班上第一排。而正常情況下，12至14歲的
男孩，一般一年能長7至10厘米，多的能長8至12厘米。除了個子不長，男孩還常感冒，精
神也不好。
沒啥明顯病變為啥長不高?一問家長，原來這個男孩一年多前迷上遊戲，父母想盡辦法也
沒讓他戒掉，如今更是經常熬夜打遊戲。
"這個孩子不長個的原因就這麼簡單:跟他長期熬夜打遊戲有很大關係，長期熬夜影響身體
發育，直接影響到身高。"奧體健康大課堂首席主講、兒童生長發育及健康管理專家艾紅
軍說，充足的睡眠對少年兒童生長發育極其重要，因為生長激素在晚上的分泌量約為白天
的3倍，晚上11點至次日淩晨1點是最高峰，淩晨5點至7點是另一個小高峰。
3歲起製訂生長管理
10歲男孩預測成年身高達1.85米
不少家長的認識存在一個誤區:父母高，孩子今後一定長得高;父母不高，孩子也高不到哪
裏去。因為迷信"遺傳身高"，很多家長就對孩子的身高管理放任自流。
但一個案例可以破除這種誤區:九龍坡區一所小學有個姓杜的10歲男孩，目前身高1.55米
。他的爸爸1.68米，媽媽1.64米，都不算高。但今年4月底的骨齡檢測(骨齡檢測是檢測兒
童生長發育趨勢、預測成年後身高的國際通用方法)，這個孩子預測成年後身高可長到
1.85米。
原來，孩子的爸爸因為自己個子不高，所以一直擔心兒子也長不高，於是從孩子3歲起，
就開始按專家製訂的方案做全面的身高及生長發育管理:能吃牛羊肉就不吃豬肉，能吃深
海魚絕不吃飼養魚;雞蛋、牛奶，每天保質保量完成……運動也是盡量保證每天1小時，甚
至創造條件去保證這1小時，每天早晨和晚上，爸爸帶著孩子跑步、打羽毛球、遊泳、打
籃球……7年堅持下來，效果明顯。
《中國學齡兒童膳食指南（2016）》（以下簡稱《指南》）數據顯示，我國學齡兒童快餐
食用率較高，尤其是肉類、煎炸食品、含糖飲料為主的西式快餐。兒童吃零食、喝飲料的
情況也很普遍，6至11歲、12至17歲人群每周至少喝1次飲料的比例分別為32.9%和42.3%，
56.8%的9至15歲學生存在偏食現象。
很多家長都希望自己的寶寶健康成長，但卻在最需要努力的時間，沒有盡到自己作為“健
康守門人”的責任。學齡兒童即指6-18歲的少年兒童，這是一個關係著未來身體營養健康
狀況的關鍵時期，很多重要的飲食行為和生活方式都會在這一期間形成。那麼，每個關心
寶寶未來的爸媽都應該學會如何抓住時機，適宜地引導孩子學會掌握營養膳食的真諦。
《指南》中針對兒童的五條核心推薦
0 1
認識食物，學習烹飪，提高營養科學素養
想給自己的營養升級，就必須先了解營養中的“規則”，最基礎的就是認識食物的營養。
父母應該讓孩子們在生活中自己去認識、熟悉和了解食物，並讓他們參與到家庭廚房里的
食物準備工作中。這些實踐不僅是最好的親子互動，也是最潤物細無聲的營養科普。當孩
子們愛上食物本身，那些讓你頭疼的餐桌禮儀和挑食厭食行為也將慢慢地消失。
此外，值得注意的是，家長們千萬別把餐桌變成發布考試成績、拷問心靈和吵架拌嘴的壞
回憶回收站，更別用食物作為獎勵或是懲罰。科研已經發現，進餐環境和情緒會影響學齡
兒童的食物攝入，那些不開心的進餐感受會影響他們一生的健康。
0 2
三餐合理，規律進餐，培養健康飲食行為
一日三餐是學齡兒童正常生長發育的基礎，不可以疏忽。而且，研究顯示，早餐吃得豐富
營養，可以改善認知能力，還能一定程度上降低罹患肥胖的風險。
此外，應養成天天喝奶的習慣。這其實才是給孩子最好的養老保險，因為養成喝奶的良好
習慣可以促進骨骼的健康，從而受益一生。不過，要學會區分乳飲料和奶製品，前者的營
養成分低很多。
0 3
合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料
總跟寶寶說要少吃零食？錯了，零食可以吃，關鍵要會選擇。堅果、水果、麥片、全麥面
包和煮紅薯等等都可以是正餐外給孩子的營養補充，適當食用，有助於營養均衡。
零食可以選擇，但“足量飲水”只能選擇“水”，最好是白開水。絕對不能用飲料代替水
，尤其是含糖飲料。對於一個50千克重的學齡兒童來說，一聽（330毫升）的含糖飲料所
含的能量（約150千卡），需要跑步約30分鍾或者大步走75分鍾才能消耗掉。長期攝入含
糖飲料，肥胖、糖尿病等風險都會增加。
0 4
不偏食節食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長
過胖和過瘦不只會造成身體的負擔，往往也會成為部分孩子的心理創傷。如何保持適宜體
重，避免暴飲暴食和偏食節食的問題？需要父母們多為孩子的飲食花些心思。有時候孩子
挑食偏食是因為家長提供的膳食結構本身就是單一的。家長們過分地在飲食上“投其所好
”，不讓孩子去探索豐富的食物世界，對於孩子們養成正確的膳食理念，保持健康的體重
，都是有百害而無一利的。
0 5
保證每天至少活動60分鍾，增加戶外活動時間
關於運動，如今很多辣媽帥爸自己都在身體力行。其實，與其成人以後才開始減肥健身，
不如讓他們從小把運動當作生活的日常。建議孩子們在飯後1小時候開始運動，並且在運
動後及時補充水分。
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家中有小孩的家長可以參考喔，小朋友的飲食真的和身高有很大關西
https://myhealth911.com/20170508_705093.html