2017-07-28 BY SSRFATTOR IN 知識++ 3個月減17KG！韓女星IU、秀英教你「 斷糖
飲食 法」減肥餐單
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30歲後代謝越來越差，很容易養成「初老肥胖」的體質，吃甚麼都長肉，肚腩怎努力
減也減不了。很多人減肥也會選擇「控制卡路里飲食法」，雖然短期能有瘦身效果，但很
容易復胖
有位日本名醫 西脇俊二 親身實踐，利用「 斷糖 飲食法」在3個月減下17公斤，不只體
重下降，就連外表都看似年輕了10歲！韓國的Rain、少女時代、IU等明星都有奉行這個
斷糖 飲食原則，如此有效的 減肥 方法，當然要跟大家分享啦！
事先聲明，這個「 斷糖 飲食法」不太輕鬆，不是說要捱餓，而是斷糖時要有強勁的自制
能力，完全禁止自己攝取含糖的食物。
IU剛出道時是微胖女生，效法「 斷糖 飲食 法」後，養成易瘦體質。
戒掉糖分 會
不會不健康？
為什麼 斷糖 可以打造「易瘦」體質呢？真正的變瘦，除了減去體內原有多餘脂肪，更重
要的是減少 肥胖 的來源，即是 西脇俊二 所指的「體脂」。身體要保持健康，就要攝取
足夠的糖分，即碳水化合物內的糖，而非 「蛋糕、朱古力」等高糖食物！
當碳水化合物被人體吸收，就會轉化成膳食纖維及糖分，膳食纖維會被排出體外，而糖就
會分解成葡萄糖，被血液吸收後成為血糖。所以說，即使戒掉 高糖分 的食物，對身體都
不會構成健康影響。
3大「斷糖飲食法」的原理！
大家可以先開始為期3天的「斷糖飲食法」，感受一下斷糖的感覺。若身體沒有任何不適
，就可以開始一星期、一個月、或是長期的斷糖飲食，效果將會十分顯著！即使停止 斷
糖 ，也不要一下子再進食高糖分的食物，應該盡量以米為原料的零食，或是有甜味的水
果。
1. 盡量禁止攝取糖分
我們的主食是碳水化合物，但這些食物都含高糖分，要說完全戒掉，相信大家都很難做到
，所以盡量減少糖分攝取，就要以低糖分的食物代替主食，食得飽的同時亦能減肥！白飯
、粉麵、麵包等都要通通戒掉，堅持不吃呀！
建議餐單：
其實雞胸肉、魚肉、蒟蒻絲、金針菇、豆腐等都是很好的低糖替代品，這些食材容易買到
，有時間的話可以每天自備飯盒，最快堅持3日就會有明顯的效果！若要外出用餐，也盡
量只挑吃蔬菜，不過要小心，根莖類蔬菜如土豆、白蘿蔔含有大量的糖分，大家最好以攝
取葉類蔬菜為主，如豆芽菜、菠菜葉及韭菜的綠色部分。
2. 攝取足夠優質蛋白質
這點很重要，說明了為何「斷糖飲食法」能讓人看似更年輕！「膠原蛋白」大家都耳熟能
詳，但若膠原蛋白開始糖化，肌膚會顯得鬆弛，皺紋也會越來越多！配合 斷糖 飲食法，
在攝取蛋白質時，應以優質的蛋白質為主：魚、蝦、肉類，比起飯麵類的蛋白質更好！
3. 肌肉訓練不能少
常說運動才是減肥的真理，並非沒有根據。有氧運動可以大量燃燒身體脂肪，加速減重的
效果，提高新陳代謝率。
建議運動：
最容易做到的就是慢跑啦，另外游泳也是很好的有氧運動，建議大家每週至少三次的有氧
運動，例如兩次慢跑配合一次游泳。
變漂亮是要付出代價的，雖然「 斷糖 飲食法」很辛苦，但能改善體型，讓自己變得漂亮
年輕，對女生很有益！小編決定明天開始這個 斷糖 飲食，女生們一起努力吧！