餐廳名稱：泰山汕頭火鍋
消費時間：2014/3
地址：高雄市苓雅區興中一路373號
電話：07-3339214
營業時間：11:00~13:30 17:00~01:30
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉類.手工餃類
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用餐日期：2014年3月
位於興中一路的這間泰山汕頭火鍋，每天都生意超級好
其實我們蠻少來這區域吃東西，要不是看到網路上的食記介紹
不然我也不知道這裡有這麼有名的火鍋店
這天我們來用餐的時間已經是晚上九點鐘了，不過門口排隊的人潮依舊有兩三組客人在等待
由此可知生意真的還不賴，店內坐得滿滿的
店家外觀跟內部看起來就是有點歷史的痕跡，看招牌上寫著民國65年創立
看價位還真的是蠻便宜的，也非常適合多人聚餐
坐定位後，服務人員會先拿來土雞蛋．沙茶醬跟一些沾醬的配料
蔥花．蒜頭．辣椒，看起來都非常新鮮
而且那辣椒真的是超辣超香~~~蔥花也給的很大方
土雞蛋不是免費的喔！一顆是10元，如果不要的話記得跟服務人員說一聲
店家自製的沙茶醬+土雞蛋的蛋黃就看起來好好吃
如果喜歡這裡的沙茶醬，也可以外帶噢！這裡有販售單罐的沙茶醬
湯頭一上桌後就聞到超濃超濃的扁魚香味!!!!!!!!真的非常香
光是這湯頭就可以喝下好幾碗了
牛肉(150元)
分量蠻多的，上面還有酸菜番茄跟芋頭，酸菜進鍋煮之後很好吃
牛肉只要涮個幾秒就可以吃，口感非常嫩
150元的牛肉就這麼好吃了，我想350元的牛花肉應該會非常美味!!!
豬肉(130元)
豬肉片比想像中的好吃很多，也不會說切得很薄片，還是有一定的口感在
茼蒿(80元)
蔬菜非常新鮮，也洗得很乾淨，火鍋就是必點茼蒿啊!!!
這是火鍋附的青菜，給的還蠻多的
秀珍菇(60元)
價格便宜又大盤
高麗菜(80元)
高麗菜煮火鍋最香甜了，超喜歡煮的軟爛再吃XD
龍蝦沙拉丸(70元)
隨便點的一個丸子類沒想到這麼好吃!!!!!!!!
裡面包的是龍蝦沙拉，而且超級爆漿，吃的時候小心燙口
手工蛋餃(60元)
這手工蛋餃真的無敵好吃，跟一般外面冷凍的那種蛋餃口感真的差很多
內餡肉末很飽滿，外皮也好吃!!!
超想買回家自己煮的~~~
吃完了食材之後當然就是喝湯頭了
煮到最後的湯頭一點也不會鹹，相反的還非常香甜，底部又好多熬湯的扁魚料
小評論
非常值得推薦的一間汕頭火鍋
價格便宜又非常好吃
手工的餃類一定要記得點來吃吃看噢!!!!
店家資訊
地址：高雄市苓雅區興中一路373號
電話：07-3339214
營業時間：11:00~13:30 17:00~01:30
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