[食記]【台中】阿米奇義式廚房:份量大價格實在

作者: vanilladiary (雨思擎)   2015-02-11 20:36:45
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◎介紹店鋪:[阿米奇義式廚房 AMICI 精明二街│西區]
◎地址:台中市西區精明二街33號(春水堂前方巷道)
◎電話:04-23272488
◎營業時間:11:30Am-00:00Am
◎消費提醒:遇人多排隊時有限90分鐘用餐時間,附近有東興停車場
●消費時間:104年2月
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●圖文網誌版:http://www.orange-dog.com/2015/02/amici-brt90.html
西區這帶住了很多外國朋友..除了在SOGO附近一帶以外..其實精誠路巷弄異國料理更多..
當然義大利麵是主流..因為這是款不管是台灣人跟外國人都兼容並蓄的異國料理..
不管是哪種價位或哪種份量..在這個地方都一應俱全能找得到自己喜歡的口味..
像是FATTY'S老店、洋風義大利麵或是近期剛搬新址的吃東西..都有各自的定位與價位..
不過這篇紀錄的是在精明二街這個轉角的一家老字號小店叫【阿米奇義式廚房 AMICI】
其實我不知道它開張多久了..只記得自我剛搬到台中這一帶就已經看到它在營業..
好啦!重點是有不少正妹會出沒在這家店溜XD
這天大概是寒流報到的第三天..空氣還是冷颼颼..只有積弱不振的微弱陽光若有似無..
但好像是已經年前放寒假的關係..下午兩點多店裡還是有不少人在吃飯聊天..相當熱鬧..
刻意的選在戶外騎樓的位置坐著..雖然沒有室內安靜..但這巷弄在上班時間還頗安靜..
只是會有偶爾路過的貓兒..或是附近住戶養的狗溜過..人車聲倒是不吵雜..
偶爾有陽光穿過盆栽枝葉縫隙投落..我還蠻喜歡這個溫度與這個寧靜的下午時光..
裡面的空間其實佈置得還不賴..椅子或燈光都讓人感覺很舒服..戶外的座位就是吸菸區..
這一帶其實抽煙的人不在少數..所以如果怕煙味的話就不建議坐外面了.
不過室內我倒是這天才仔細看過..原來是有洛神花茶可以喝..但好像也沒有人特別介紹..
記得第一次來應該是兩年前小艾帶路來的..其實離我家只有五分鐘距離我卻完全不知..
還要一個住在北屯區的人帶路才知道我家附近有這麼受歡迎的店..
偶爾不知道去哪就來坐坐..這邊是由店員幫你點餐..M
ENU拿著可以先端詳一下內容有哪些料理有興趣..
價位倒是以義大利麵店來說並不貴..感覺現在180元到220元都已經是不成文的公定價了..
披薩屬於比較高價些的餐點..不過也不到300元其實也不貴就是..
只要加100元就能升級套餐..
【套餐附上的是香蒜麵包、沙拉、主廚濃湯跟30元飲料任選(超過補差價)】..還挺豐富..
【套餐│香蒜麵包】
這個麵包好像單點義大利麵也都會附上一片..套餐就再附一片這樣..我還挺喜歡它們麵包
烤得酥香以外..香蒜醬抹得夠重..整個隨著溫度沁入麵包裡面..吃起來相當夠味..
【套餐│南瓜濃湯】
這濃湯還挺大一碗又濃醇..帶點淡淡甜味..看得到像是點點顆粒..不過喝起來倒是滑順..
但是麵包送得太快又好吃..我根本等不到濃湯上來麵包已經吃光了T_T...
【套餐│生菜沙拉】
這也好大一碗啊..只是現在才想起來完全忘記吃它..
所以裡面是什麼醬竟然也完全沒有印象...光前面吃完已經半飽..
【臘腸火腿披薩│260元│8吋】
以蕃茄紅醬為底..除了起司外還有洋蔥、青椒、九層塔和青辣椒..再加上臘腸與火腿片..
餅皮外圈烤得酥脆..是薄皮的披薩帶點嚼勁..
不過難為這披薩在冷天端到室外蠻快就涼掉了.
覺得有點可惜了廚師的苦心T_T...入口有鮮明酸度..嚼起來滿滿的蔬菜爽脆口感..
辣味倒是不怎麼明顯..不過臘腸好像都切成薄片幾乎貼合著披薩了..但整體口味不錯..
【泰式奶油海鮮義大利麵│250元】
它們家的麵醬種類算是挺多樣的..除了紅白青醬跟清炒外還多了粉紅醬跟泰式口味..
我還蠻喜歡這泰式的搭配..當然是以奶油醬為基底去調味..它們的奶油醬相當濃稠.
多了泰式風味呈現出一種淡橘色..
入口麵醬緊緊纏住麵條濃濃的化在口中..屬於泰式的酸香..
倒是辣味不重..每一口都相當誘人..大顆的蛤蜊、花枝與蝦仁..料給得豐富麵量也夠多..
份量足夠也不錯吃是它們家最大特色..所以難怪可以開這麼久還是不少人喜歡..
【蒜辣蛤蜊清炒義大利麵│180元】
看起來顏色素雅..不過這味道很帶勁..蒜頭切末還有辣椒爆炒..整個入口就是鮮明蒜辣香
辣勁很順口..如果對不吃辣的人來講是重一些..我吃普通辣的是覺得剛剛好又相當開胃..
當然蛤蜊用料也自然實在..只是有個小小問題是感覺調味跟麵條有些形同陌路...
入口麵條有嚼勁帶硬度..可是沒什麼味..
而後才冒出蒜辣的勁道..不過整體來說還是過癮..
【套餐附│冰紅茶│可選30元飲料】
今天只有加了一份套餐..所以我選簡單的紅茶這樣..
這家店大概不太需要什麼太繁冗的介紹..
因為其實網路已經有不少文章..而且也已經是老店..
價位相較於巷口的FATTY'S顯得平價不少..不過兩家我都喜歡..
這家倒是可以比較常吃XD.下午也剛好沒有休息時間..
排隊的時候才有限內用時間(應該假日才會)..趁著下午來剛好..
跟朋友約在這邊聊聊天吃吃麵倒也是愜意舒服..
話說晚上又是不同的光景..給大家參考囉!
[延伸閱讀]
台中-Haritts 東京甜甜圈專賣 中興街│BRT科博館站西區
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台中-洋風義大利餐廳 PASTA HOME 台灣大道 │BRT忠明國小站西區
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台中-??裏(???)暮藏和牛鍋物 華美街 廣三SOGO百貨│西區
http://www.orange-dog.com/2014/12/sogobrtm9.html
台中-FATTY'S義式創意餐廳 精誠路 精明一街│西區
http://www.orange-dog.com/2014/08/fattys.html
台中-煙燻咖啡SMOKER 模範街 英才路 │西區
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