[食記] 台北 天母巷弄美食‧我思私宅甜點

作者: ethel0203   2015-12-25 10:14:07
餐廳名稱:我思私宅甜點w.a.s House
消費時間:2015年/12月
地址:台北市士林區忠誠路二段130巷33之1號
電話:02-2877-2311
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/207137008
天母小巷的美食很多,像是之前跟大家分享的YUMMY起司蛋糕,
這回要介紹的是我思私宅甜點w.a.s House。
店面的位置在美國學校後方,剛好介於忠誠路與中山北路中間。
低調的沒有顯著的招牌,以大片玻璃、水泥跟鐵件組合而成的甜點店,
僅用一小塊告示牌和陣陣撲鼻的烘培香來招攬客人。
半開放式的工作室,隔著櫃台便是用餐區域,店內約有10來張座位,
也有提供免費的WIFI和插座,不過因為座位數量不多,假日來訪的話可能會
比較沒有位置。
櫃台前的四輪車擺放幾款外帶商品,讓人忍不住多看幾眼。
我思私宅甜點w.a.s House蛋糕櫃裡頭的點心,每一種看起來都很可口,
實在不知從何下手。只好請店員推薦招牌甜點跟飲料。
飲料的部分常常會異動,以店內張貼的告示為主。
單片蛋糕的價位則放在陳列旁,另外也有販售整塊圓蛋糕,很適合外帶回家招待朋友唷。
本日冰茶 70元
店內提供的本日冰茶每天都不一定相同,我喝到的是略微苦澀的紅茶,
喝起來雖然清香,卻帶著點苦味,還算能稍解蛋糕的甜。
檸檬塔 65元
檸檬塔絕對是店內招牌甜點,我一吃便愛上了。底層香酥的餅皮搭配略濕的檸檬餡料,
酸甜而綿密濕潤的口感,實在讓人驚艷不已。
布朗尼 49元
這款布朗尼作法也跟檸檬塔一樣偏濕潤,越往外圍處吃才感受到蓬鬆的滋味。
因為我比較喜歡質地輕盈蓬鬆,不愛太黏密的布朗尼,所以這份很多人都誇讚的甜點,
反而不是很對我的胃口。
當天用餐的時候店員透露,近期將提供草莓的甜點,想不到隔幾天就在粉絲專頁
看到這款草莓生乳酪塔,看來該找個時候再去大口吃甜點了。
圖片出自我思私宅甜點w.a.s House FB粉絲專頁。
門口寫著使用牧場直送鮮奶、荷蘭純淨奶油、水手牌麵粉、法國總統牌鮮奶油等
比較好的材料,以這樣的價位跟美味度來說,CP值很高,一點都不意外它會在甜點圈
竄紅。
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