餐廳名稱：月島もんじゃバンビ
消費時間：2016年/11月
地址：東京都中央區月島 1-22-9
電話：03-3531-6949
每人平均價位：350
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221069875
這次在日本住了兩個地方，一個就在地鐵月島站，而月島最有名的就是文字
燒，來到這當然一定要吃一下的啦！光是這附近的巷弄裡，文字燒的餐廳聽
說就又好幾十間，密集的程度還真的是走幾步就有一間，還好我們有在地親
友帶我們來，本來要去吃一間在二樓的，結果客滿只好轉而去第二選擇，就
是正樓下的第一間，都是日文招牌，聽說念成Bambi，就是小鹿斑比的意
思。
店雖不大，也是幾乎客滿，不過還好有位置，我們也就不囉嗦趕快坐下。這
裡空間不大，卻蠻會利用位置的，椅子可以翻起來，放外套和包包，也怕會
沾染燒烤的味道。
看了菜單種類好多，而且原來這間有好幾家分店呢！看起來應該算是還不錯
的餐廳，我們就全數交由日本親友來點餐，反正日文菜單也看不懂XD！就放
心的坐著等上桌來吃就對了。有文字燒、好吃燒和鐵板燒，不知道大家有沒
有印象以前很多百貨公司都有的Ten屋，也是賣這樣的餐點，那時我就還蠻
愛吃的，只是後來店家好像越來越少了，也就很少吃到了。
吃這個一定要配冰飲料的，我們點了可樂和番茄汁。
桌上的醬料很多種，可以依自己口味來調配。
這是招牌明太子起司麻糬文字燒，看起來就好像很好吃，第一次服務人員會
幫忙料理一次給大家看，聽說一般第二次之後，就會讓客人自己動手做了，
我偷偷看了別桌的客人都好厲害，每個都好熟練的自己在做哩！先在平底煎
盤上抹上一點油，然後將這些料拌一拌之後放在煎盤上，慢慢鋪平成薄薄的
一片這樣，然後等到快要熟的時候，可以灑上一些海苔粉，會更夠味喔！這
個口味是屬於比較重一點的，因為有明太子和起司，還有軟QQ的麻糬，口感
還不錯，尤其是邊邊有點焦焦的地方更好吃。
泡菜好吃燒，這個是有加麵粉的，所以會變成有點厚度的煎餅的感覺，這次
我們就自己動手做了，厚度自己決定，喜歡吃薄的就鋪平一點，看了背面差
不多有點焦了，就可以翻面，等都熟了之後，可以淋上美乃滋以及桌上的醬
料，還有附一包柴魚片。和好吃燒的口感完全不同，這個比較紮實一點，吃
了比較會飽，畢竟有麵粉像是煎餅一樣，不樣文字燒只是菜有點像是在吃點
心這樣。泡菜口味也很夠味，不會太酸太辣，吃起來味道很不錯。
最後再來個海鮮文字燒，海鮮都切成小塊狀，和高麗菜一起混著，看起來好
像佔滿了整個煎台，其實只有薄薄一片的啦！用小鏟子自己刮起來吃的，海
鮮口味的比較清甜一些，不過因為加了海苔又更提味，也是一種好吃的口
味。
我們四個人吃了三個就飽了，聽說日本人都是一人吃一份的，沒想到我們食
量還算小的，哈哈！因為都是油煎的，吃太多難免會比較油膩一些，加上店
裡雖然有抽風機，不過那油煙味也是難免，所以吃完也是趕快閃人就是了。
這裡一份好吃燒的價格大約九百多元日幣，其實也不算貴，來到這裡，吃點
當地人的特色餐廳也是旅行的趣味之一嘛～地鐵搭到月島站，出來就會看到
一大堆店家了。