※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1TOxIE5i ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 鴨母寮阿婆布丁（弘記美食店）
時間: Mon Aug 26 18:29:31 2019
餐廳名稱：鴨母寮阿婆布丁（弘記美食店）
地址：台南市北區裕民街3號鴨母寮市場內
電話：0987820024（可於前一天12~20點先預約）
營業時間：07:00～12:00賣完為止
公休：週一
每人平均價位：15
消費時間：2019/8
好讀圖文版：
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台南北區有一家隱藏美食，是位於鴨母寮市場的鴨母寮阿婆布丁（弘記美食店）
這也是在地人都知道的美食，除了價格便宜CP值高以外
加上有假日限定版特別的巨無霸烤布丁，以及傳統古早味好吃小布丁
所以吸引不少饕客上門
與市面上販售的布丁相比，鴨母寮阿婆布丁多了古早味及人情味，讓丁非常喜歡
偶爾想大吃布丁時，就一定會來買巨無霸布丁，不知道大家喜不喜歡呢？
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鴨母寮阿婆布丁 弘記美食店
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鴨母寮阿婆布丁（弘記美食店）位於鴨母寮市場內
只要從旁邊的牌樓走進去，走沒幾步就會看到顯眼的布條，還有擺在攤位上的布丁們
這家也是在地的老店，所以也有不少死忠的顧客，就是只吃這家的布丁。
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台上擺滿了布丁，因為有很多客人都是一次外帶很多粒布丁
所以阿婆有先裝袋，方便客人購買
而大家最好奇的巨無霸布丁，就擺在正中間，即使遠遠看還是很顯眼啊～
鴨母寮阿婆布丁 價格（價目表）
鴨母寮阿婆布丁只賣傳統小布丁以及巨無霸布丁，小布丁每粒$15
巨無霸布丁則是假日限量販售，一粒是85$，價格其實滿便宜
但論CP值最高，丁覺得是巨無霸布丁
但如果不是很想大吃布丁，丁還是會選擇購買小布丁，比較不罪惡～
傳統烤布丁（小）
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首先介紹平日跟假日都買得到的小布丁，尺寸就是一般的大小
丁覺得很適合買回家給小孩吃或是自己獨享，味道就是古早味布丁，吃了會感動的那種
口感滑嫩，焦糖醬剛剛好，因為小小一顆，吃沒幾口就會吃完
真的會讓人吃得意猶未盡啊～
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鴨母寮阿婆布丁沒有特別浮誇的包裝，就是簡單用透明袋子裝著
不過跟市售的不太一樣的是，鴨母寮阿婆布丁的布丁都沒有封膜跟蓋子喔！
所以外帶回家記得要小心。
巨無霸烤布丁
大家最期待的巨無霸布丁，如果一個人獨享應該非常罪惡，很推薦多人分食
不過真的一個人吃完沒問題，因為完全不會膩口
比起小布丁，巨無霸布丁口感彈性偏紮實，蛋香明顯，與焦糖醬一起入口，味道濃郁
感覺非常幸福啊！
因為兩種尺寸口感有差異，第一次買，可以兩種都買看看喔！
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