各位愛好烘焙的版友好，因為有上篇文所以我就單刀直入地說了> <
希望版友能推薦我，您覺得品質優良的吉利丁粉。
這是我前篇文自己所考量的點，各位可以略過不看，直接推薦心目中的品牌就好。
: 1.原料來源單純優良，不要用雜七雜八、不明的原料
: 查到其原料來源有動物的骨頭、結締組織、魚所提煉出來的。
: 2.成份「只要」有吉利丁，不需要有其他的人工凝膠劑、修飾劑等等。
: 3.價格方面，因目前不知道烘焙材料的價格級距如何，所以暫時不設定預算，但c/p值
: 當然一如既往地越高越好。
: 4.公司商譽良好，未曾爆出什麼黑心醜聞。
: 5.購買方便，在臺灣就能夠買的到。
: 我在臺大附近活動，如果附近有什麼店家能買到版友推薦的吉利丁也請告訴我＞＜
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這是烘焙板，來此的板友幾乎都會以烘焙者的觀點判定吉利丁的優劣吧既然你不追求美觀凝著力 那我們又要依什麼標準來推薦好的牌子呢？

您直接推薦您心目中好的吉利丁品牌就ok了，不用管我的條件喔

市售吉利丁都是差不多的東西 您可每個牌子都吞吞看再來推薦給版友也不錯～

膠凍原料的話可以考慮新聚力....他們好像是天然萃取

如果怕腥味，通常吉利丁片比吉利丁粉氣味來的好一點

有想過用吉利丁代替膠原蛋白這件事，但沒空研究，所以吃果汁軟糖B酺en Treff代替