小魯我不是科班出身的，可是一直對烘培滿有興趣的，可惜住新營附近，附近的麵包店似
乎都沒有缺，所以來版上請問各位，有推薦甚麼店家嗎？是真的想要學習到好的技術，所
以就不考慮工廠類型的學徒了
小魯是第一次在板上po文，有犯錯地方請見諒

白紙，去職訓通盤了解不錯，之後再選要走得路。

職訓出來的有些店不會請喔，因為有前科...不多說，低調發現最近很多人都要投入烘焙業，我真的真心奉勸興趣和職業不一樣，烘焙業是血汗工廠，請多爬文，拜託多想想，你可以有更多時間去規畫你的未來我明天還要上早班5點要請床準備上班，晚上19點下班回到家吃過飯洗個澡，本來要睡覺，結果看到版上大家好像很想投入烘焙業...我回了很多文...先這樣吧。王傳仁師傅也說過，興趣做烘焙和職業烘焙不一樣，參考吧

進烘培業的第一必要條件：要耐得住久站；第二，要能忍受老師傅的脾氣；第三，動作要快;p

謝謝各位大大的意見，我會好好在想一下的 ps這個版好熱心！

我是剛轉行入這行 又辛苦錢又少看看有沒有薪水比較高的工作 在去上課學就好