續
謝謝大家為我解惑
今天改了一下配方
保久乳+水 150g+170g
中粉 600g
糖 10g
酵母 5g
揉15~20分鐘，一發60分鐘，整形後發40分鐘
麵團延展性比純保久乳稍好一點
但還是拉不長
勉強可以有平整的外表
整形時要很溫柔輕輕揉兩下，多揉幾下表皮又要斷開
發40分鐘後長這樣
https://i.imgur.com/tO7yThn.jpg
蒸好後長這樣
https://i.imgur.com/DKZvpz6.jpg
已經比之前好很多了
買了一箱保久牛乳但孩子不喝
（即使做成水果牛奶，我自己也不愛）
只能找其他方式消耗
請問還有其他料理可以大量消耗保久乳嗎？（不要水果+奶）
下次試試看
先加熱保久乳之後再做