[問題] 阿媽牌生鐵鍋-平底鍋掉漆?? sei11 PTT批踢踢實業坊

[問題] 阿媽牌生鐵鍋-平底鍋掉漆??

作者: sei11 (靖) 2014-06-15 19:26:24

由於在網路和電視上看到
立即買了他們家的鍋子用
前兩次使用狀況良好且無問題
持續養鍋當中
不料某次使用完清洗養鍋完後
被家中的幫庸拿去刷洗
出現了外層有些掉落
白白的那層露了出來(如圖)
http://i.imgur.com/Ek2rz06.jpg
請問這個是塗料剝落嗎
此鍋子還能不能使用
持續地養鍋可以復原嗎

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2014-06-15 20:27:00

避免用鋼絲刷跟有金鋼沙的菜瓜布去刷

作者: JUI67 2014-06-15 22:42:00

也曾有過同樣問題去問老闆，不是掉漆，可安心使用他們家的鍋沒加任何塗料，曾生銹的地方用力刷就會這樣只是養鍋要很長時間！可用鋼刷喔

作者: ooQss (吃喝拉撒~) 2014-06-16 00:46:00

白色是鐵色;表層黑色是鐵高溫加熱後的變色。若不放心原商家回答，可以問用鐵鍋的餐廳老闆，他們很懂鐵鍋。

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2014-06-16 01:31:00

沒事用鋼絲絨把黑色表層刮掉改天再養回來是何苦呢

作者: illreal (現在是1:24唷) 2014-06-16 08:19:00

鐵鍋哪來的塗料？你那是養鍋過程中的油質碳化層脫落再上一層很薄的油，烤到不再冒煙為止就變回來了。

作者: roser (一切都是未知數) 2014-06-16 14:42:00

http://www.youtube.com/watch?v=nLhyZpF73ow

作者: zaritatsai (菜金魚) 2014-06-19 02:20:00

白色才是鐵的原色啊

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