[問題]今天採了不明貝類 dodolongni PTT批踢踢實業坊

[問題]今天採了不明貝類

作者: dodolongni (44J) 2014-06-29 14:07:06

小弟在澳洲打工度假今天在海邊採了兩種貝類
不知道可不可以吃也不知道如何烹調
想請教各位大大附上圖片
http://ppt.cc/AoBQ
http://ppt.cc/Gp93
http://ppt.cc/uieu

作者: MATSUMIA (MATSUMIA) 2014-06-29 16:36:00

你確定哪裡可以讓你採貝?

作者: dodolongni (44J) 2014-06-29 17:59:00

海邊退潮看到有人採我們就跟著採了

作者: tsongs (......) 2014-06-29 20:26:00

第一種有點像笠螺剛查了一下網路資料笠螺只要50至60℃熱水過一下就好

作者: Iris19830226 (公道自在人心) 2014-06-29 22:53:00

燙過，用醃鹹喇阿那種方式醃著一天再吃

作者: josefina0918 (木蘭當戶織) 2014-07-01 07:02:00

第二個好像是我們原住民吃的，醃一醃就可以了

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