酪梨可以說是水果中的奶油
那 他可以取代奶油的部分做餅乾嗎XD
突然有這想法 酪梨現在好便宜阿~~~
一大顆才35元 已經熟黑了
在想一半要做烤蛋 另一半拿來做餅乾不知道可不可行
哈哈 有人嘗試過嗎>w<
不知道這種創意可不可行耶!?

水分太多了

可以 國外素食網站都有食譜 超多選擇的 XDDD 以酪梨代替奶油 做起來會很乾 因為水分不夠會烤乾哦！個人認為 比較適合做布朗尼 我餅乾跟布朗尼都有做 布朗尼比較受歡迎http://www.browniegirlblog.com/2013/07/24/easy-avocado-chocolate-brownies/我好像是用這兩個食譜http://undressedskeleton.tumblr.com/post/72039348626最後的這個連結是餅乾食譜 我超不推 太乾水分太少很難吃 XDDD 自己斟酌http://www.twopeasandtheirpod.com/vegan-chocolate-avocado-cookies/

我是覺得可加在烤好的餅乾上 當是裝飾的餡料那種 而不要加進去烤 因水果多半不耐高溫