因為最近非常嗜喝桂圓茶
兩三天就會煮ㄧ小鍋
一開始的桂圓肉還會吃
但最近都只喝茶不吃肉了
老是倒掉也不是辦法
請問有再利用的方法嗎？
另外器具只有微波爐跟電磁爐
煩請各位提點了 謝謝

做成果醬 做甜煎餅?

如果煮到都沒味道了 也沒什麼作用了

果汁機打成泥是纖維質來源加到肉餅蒸蛋麵包等等…

果肉本身還是有點味道 再加上一起煮的黑糖味

打成泥可以當水加到布丁或鬆餅蛋糕麵包的配方中…多了纖維和黑糖桂圓的香氣…蒸肉餅有這個香氣應該不會難吃除非你本來就討厭龍眼味…

可以作桂圓核桃蛋糕

謝謝各位 再來試試看!!