[食譜] 香煎杏鮑菇 mikeymonica PTT批踢踢實業坊

[食譜] 香煎杏鮑菇

作者: mikeymonica (mo) 2016-04-06 19:58:59

圖文好讀版: http://bit.ly/1TBDmLi
有著杏仁香味鮑魚口感的杏鮑菇，高纖低脂營養豐富，脆滑爽口不管煎煮炒炸都有不同的
迷人風味，即使只是乾煎撒上些許調味料都很可口。
材料:
杏鮑菇片:2大根
鹽:適量
黑胡椒:適量
乾巴西里末:適量
匈牙利紅椒粉:適量
作法:
1.熱油鍋後將杏鮑菇片排上鍋中，半熟軟後翻面。
2.翻面後撒上鹽、黑胡椒跟紅椒粉調味煎至喜歡的熟軟度起鍋，再撒上些許巴西里末擺盤
即可。

作者: Lovhamburger (Hamburger) 2016-04-06 20:42:00

看起來好好吃

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-04-06 22:55:00

可以跟魷魚一樣畫格子更好入味也好看

作者: p091423 (pei) 2016-04-06 23:04:00

乾煎是不是會出水呢？上次乾煎最後好濕...

作者: zz8585 (半糖少冰) 2016-04-11 11:52:00

哇！愛料理那篇也是板大po的嗎？昨天第一次跟著做了，覺得這樣吃也不錯

作者: ianuan (我和你) 2016-04-11 21:13:00

想知道出水問題？

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