圖文好讀版:http://bit.ly/1TeAO48
韭菜炒蛋有著一股特別的辛香味，鹹滑香嫩超下飯的。
韭菜切末混著蛋液下去炒跟韭菜段炒出來的風味還蠻不一樣的，韭菜末炒蛋感覺似乎特別
美味些。
材料:
蛋:3顆(163g)
韭菜末:87g
胡椒粉:少許
鹽:1/3小匙
香油:1/2小匙
作法:
1.蛋液、鹽跟胡椒粉先攪勻，再加入韭菜末拌勻。
2.用一大匙油熱鍋後，倒入混和的蛋液待呈凝固狀時翻炒，炒至喜歡的柔嫩度後淋上香油
拌炒一下起鍋。