[問題] 想問一種魚類 dolphin1984 PTT批踢踢實業坊

[問題] 想問一種魚類

作者: dolphin1984 (小恆) 2016-05-18 20:46:35

各位好~我是新手煮婦，
最近開始每天都會料理一些比較簡單的菜色，
大概都是煮個湯，燙個菜及一道是含肉類或海鮮的料理
偶爾想說也要有魚比較均衡，
手邊剛好有薑跟蔥，想起了我媽煮過的一條魚
(我也不知道要怎麼形容來問他，只好上來問各位)
今天興匆匆的跑去市場，走來走去好像都沒看到，
印象長的很像皮刀魚，應該是說大小跟他差不多
然後魚身也是偏扁(肉薄薄的一層)，
但是魚的肉質完全不一樣，
肉是白色的肉(不像皮刀魚有咖啡色的那樣)，
肉質是比較嫩的，
我只記得這兩個特點...
不知道各位煮婦能不能幫我猜測一下是什麼魚?
我再去估狗看看像不像，
剛在估狗亂搜魚類根本是大海摸針阿...
只好跑來問大家!!!

作者: kosin1228 (å…ç¾½é€é™) 2016-05-18 20:59:00

看描述很像三角仔

作者: dolphin1984 (小恆) 2016-05-18 21:17:00

好像是這個魚耶感謝！

作者: assk (SUSUKI) 2016-05-18 22:17:00

白鯧?

作者: dolphin1984 (小恆) 2016-05-18 22:23:00

哈哈不是白昌拉

作者: zvezda (star) 2016-05-18 22:47:00

#1MRkgX7s (cookclub) 參考一下?

作者: bluerin (小稼) 2016-05-19 02:08:00

紅目鰱？