[問題] 芋頭地瓜蓮藕合蒸的問題兩個 crackedup PTT批踢踢實業坊

[問題] 芋頭地瓜蓮藕合蒸的問題兩個

作者: crackedup (crackedupESS) 2016-12-07 20:50:23

不好意思冒昧在此po文
因為最近想說減肥的話，不要再從白飯白麵吃澱粉
從地瓜、芋頭、馬鈴薯、蓮藕、菱角上吃澱粉
打算買來以後切小一起蒸，但發現兩個問題
1 味道好重，彌漫整個廚房
上次只有蒸芋頭，結果整個廚房都好香，味道久久不散，我一直噴酒精想去味
不知道這有什麼方法解決嗎？
2 這些都好硬好難切
我要很用力，手會痛，不知道大家怎麼解決這個呢？
很感謝大家喔 ^_^

作者: medama ( ) 2016-12-07 20:53:00

1通風 2蒸熟再切

作者: janisyu (Janis) 2016-12-07 21:23:00

買一把厚一點利的刀就好切了

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-12-07 22:53:00

難道你想買不香的嗎XD

作者: dabbyding (debbie) 2016-12-07 22:56:00

馬鈴薯也是高gi

作者: winonaforeve (我睡著就變成一個夢) 2016-12-08 09:40:00

吃豆類啊，抗性澱粉很多

作者: crackedup (crackedupESS) 2016-12-11 14:22:00

大感謝來找豆類

作者: gn01922658 (gn01922658) 2016-12-12 01:46:00

用刀後段切也可以用手拍刀背輔助

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