我想買個可以進烤箱的鍋子
烤箱：烘王A+HW-9988
尺寸：42x34x18公分
礙於經濟考量....LC和Staub 價格太高，我沒辦法...
做完功課發現有幾款尚可先入手
1.
荷蘭鍋：Double Dutch Oven 5QT
容量：4.7公升
重量：5.9公斤
價格：2820
直徑-25公分
含柄-32公分
鍋深分別是11公分、5公分
合起來高度是16公分
2.
Lodge多用途煎鍋
容量：2.8公升
重量：2.4公斤
價格：1299
耐溫：204度C
直徑-25公分
長(含柄)-42公分
鍋深分別是7.5公分、3.5公分
合起來高度是12公分
3.
IKEA Senior
長度: 30 公分
寬度: 24 公分
高度: 11 公分
容積: 3 公升
平常吃飯人數：我跟我朋友，，共兩個
因為上面的1.2.是純鑄鐵鍋，需要養鍋，我比較懶惰....怕會...懶的養
所以個人比較想要3. IKEA senior，這鍋內外均有塗層，保養起來方便且顏色也比較好看
，
但網路上ikea senior這鍋的評價不是很多
此板有唯ㄧㄧ篇，不過已經是3年前了
心中有些疑問，想上來請教各位大大
1.
IKEA senior這鍋放進烤箱真的沒有問題嗎？因內外均有珐廊塗層，不曉得會不會安全？
剛出聽說是法國製造，但現在都是中x(x國)製造，多少比較擔心
2.
Double Dutch Oven 5QT 這鍋，只煮兩人的會太大材小用嗎==
太重怕我拿不起來....
3.
Lodge多用途煎鍋這鍋，含柄大概要42公分，這樣跟我烤箱42公分ㄧ樣，光放進去就是個
問題了....能斜放嗎？
若都不適合
有更推薦平價但進烤箱又有保障的鍋嗎？塗層不會裂開(會吃到有毒物質><)
另外，也有說到，純鑄鐵鍋因沒塗層，所以不能燉酸性食物ex:紅酒燉牛肉....這道我很
愛ㄚ
,難道只能用有塗層的鍋嗎？
拜託各位大大了
給新手ㄧ些建議
作者:
dunkindonut (dunkindonut是跟我說等一)
2017-08-02 10:57:00我用senior平底鍋 感覺單純前面鑄鐵的部分進烤箱應該是沒問題 平常都用最大火來煎牛排也沒出什麼事
Turk雙耳鍋 可考慮一下 可進烤箱,又沒鑄鐵鍋那麼重
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2017-08-02 11:35:00不要冰的鍋直接塞進烤箱就好
你可以直接去City super看看 我記得有L牌鍋多款 百貨公司走一圈應該也有別的牌子 看到鍋子 拿過重量最準Hola也有幾款台牌鑄鐵鍋 都可以去看上面意思是不要把冰冰箱的鍋子直接加熱 不是常溫會冰兩個人我覺得3L差不多 我買LC 22cm3.3L裝滿是我的極限
我有ikea橢圓鑄鐵鍋，進烤箱含蓋烤麵包、烤箱燉肉、烤雞，都沒問題，使用有三年了吧，裡外都完好如初官網標示適用烤箱，我就直接來了，真的沒什麼問題，而且鍋底直火溫度比烤箱更高呢不用擔心這個！產地記得是對岸產，品質要挑剔就是沒高級鍋好看，但也還不錯，就是個鑄鐵鍋！個人覺得對的起價位而且取得方便，原po還是多看看比較囉
作者:
pischara (愛．和平。希望)
2017-08-02 22:43:00家人曾在某知名檢驗公司任職，只能說，檢驗報告僅供參考......