[問題] WMF壓力鍋用法疑問 elvesa PTT批踢踢實業坊

[問題] WMF壓力鍋用法疑問

作者: elvesa (網路趴趴造) 2017-08-30 11:12:24

如題，全聯壓力鍋去年就已經換了，但是只用了幾次
想請教一下，如果烹煮食物是要等壓力線升到第幾條再關火還是
要升到第幾條線再繼續用小火煮??(我煮的是豬肉片料理)
我一直以為火加熱到第三條就關火洩壓，再繼續加熱怕會爆開XD
不懂要怎麼使用，有使用經驗的可以指導一下嗎??
另外不知道前次使用怎麼清潔的，裡面有像水垢一樣白白的東西可是
洗碗精跟海棉菜瓜布洗不掉，要怎麼處理??

作者: ele004 (人生黑白變彩色) 2017-08-30 11:42:00

一般肉類可以加熱到兩條線，之後關小火豬肉約10-15分鐘再熄火喔！可以參考這邊有食物時間表http://0rz.tw/6NgAx如果是水垢的話可以用白醋或檸檬酸泡一天試試看這款壓力鍋超級好用我好愛他,正確使用安全性很高的不要擔心

作者: paulsama (paulsama) 2017-08-30 12:07:00

省瓦斯，料理時間壓縮速度快

作者: satanling 2017-08-30 15:32:00

FB有WMF壓力鍋社團，可以進去參考別人的料理

作者: sm1989tw0915 (小冊) 2017-08-31 10:00:00

升到第二條線後轉小火，依照各食材所示時間表等待後就可熄火洩壓

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