最近隨先生搬回南部,
因為房東有幫忙把陽台半封起來,
所以有一個像是小廚房,
又可以曬衣的地方。
買了大同電鍋、國際牌bs603,
從家中帶了電磁爐,
也買了萬用鍋(尚未寄來)。
以下是這兩天開火後的菜色,
和大家分享囉。
https://i.imgur.com/vkBusmL.jpg
鮮味大蝦
https://i.imgur.com/squfzeD.jpg
時蔬
這兩樣用蒸烤微波爐一起蒸的,
蝦子放烤盤,上面鋪滿調味後的辛香料。
置於上層。
時蔬用深盤,鋪好後,
調味接著用烘焙紙包起來,置於下方。
https://i.imgur.com/n0awltt.jpg
奶油餐包
原本就喜歡做麵包,
剛好這台可以發酵,可以烘烤。
https://i.imgur.com/UbGrvyF.jpg
泡菜牛肉火鍋(電磁爐)
前一晚就把全聯買的牛肉片醃好,
用康寧鍋電磁爐直上,
橄欖油熱了加洋蔥絲炒一炒,
牛肉片炒到半熟撈起。
下開水(我只有開水啊)和泡菜,
菇類玉米筍陸續下鍋,最後放回牛肉,
還有小白菜。
要吃之前再調味撒點蔥末,
小套房煮飯也有春天啊。
(前提是要花錢買好多家電,哈哈)