作者:
coolcat (貓男爵)
2018-03-18 01:05:07大家好，我是酷貓
因為在好市多買太多雞胸肉了，所以這幾天都在吃雞肉
每天都在想不同的料理法，但圖中有一張番茄亂入XD
https://i.imgur.com/SnYD9FW.jpg
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https://i.imgur.com/kGoZwaX.jpg
《蒜香煎雞肉》
煎之前我有用醬油跟味醂1:1做醃料，在加入少許的胡椒跟鹽巴
醃製一個晚上讓雞胸肉入味，在跟蒜頭一起煎
味道吃起來比較有變化也不會有雞肉的腥味
https://i.imgur.com/VGWocMq.jpg
《蒜香蒸雞》
這道料理超省時還可以連蔬菜一起蒸
蒸的時候我有先醃過雞肉，這次是加少許米酒跟鹽巴
周圍在放蔬菜，用電鍋蒸水量抓兩杯米杯左右
既有雞湯精華還可以配蔬菜，懶人推薦
https://i.imgur.com/Bt1nYun.jpg
《香煎雞肉排》
吃了幾天雞肉真的好想吃牛肉啊啊啊啊啊
為了幻想自己吃漢堡排而做了這道料理（哭）
先把雞胸肉打碎，看手中有什麼工具，是泥狀就OK
在加入高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥一樣把它打碎
調味方面我使用醬油2 : 味醂1，在加入三匙麵粉
把它捏成排狀以小火慢煎（雞肉一定要熟啊～
香噴噴的雞肉排就出爐囉
謝謝大家的觀看：）
作者: cryy ( 哭歪 ) 2018-03-18 01:34:00
好市多雞胸肉的雞臭味超重的 怕
作者:
sammoon (sam)
2018-03-18 02:34:00煮熟了就沒差阿
作者:
cami33 (cami33)
2018-03-18 10:19:00味道太重+1我只能買菜市場的XD
作者: cryy ( 哭歪 ) 2018-03-18 10:45:00
煮熟一樣臭啊……
作者:
miacoco (咪呀)
2018-03-18 12:21:00想問照片那個浮水印是用什麼app謝謝
costco的雞肉就是不好吃的肉雞推一下食譜，看起來都很簡單實用
作者:
coolcat (貓男爵)
2018-03-18 20:31:00作者:
cihoo000 (zilla mm)
2018-03-18 22:32:00怕好市的肉，推食譜
作者: carol0316 2018-03-20 17:13:00
好市多雞腿排也是股味道
作者: mbhxu 2018-03-20 17:31:00
我很常買欸 但都沒什麼味道啊
作者:
yaryaf (wahaha)
2018-03-22 02:06:00好市多那個廠商的雞肉很久以前是不臭的 後來變臭再也不敢買了